A kivi tulajdonságai elősegítik az egészségét
A kivi táplálkozási összetétele miatt a szokásos fogyasztás egyik gyümölcse. Ez a gyümölcse aktinidia, családjának mászó növénye aktinidiaceus és általában októbertől májusig jelenik meg a piacon. Egyes fajták, mint például az új-zélandi kiwi, "május végétől november elejéig is fogyaszthatók", mivel Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN).
Ez az étel ideális az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásához, mivel az tápanyagok és nem tápláló anyagok, például C-vitamin és enzimek forrása, amelynek tulajdonságai fontos egészségügyi előnyökkel járnak - hangsúlyozza a FEN.
A) Igen, a kivi "közepes mennyiségű szénhidrátot tartalmaz cukor formájában és rostot is tartalmaz, főleg oldhatatlan típusú". A kalóriaérték meglehetősen alacsony, mivel csak 55 kcal tartalmaz 100 gramm ehető adagot, míg összetétele főleg vízen alapul (86 g).
Antioxidáns tulajdonságú C-vitamin forrása
Gazdag C-vitaminban, mivel "a zöld kivi megduplázza az eper vagy a narancs mennyiségét, a sárga kivi pedig ezt is megháromszorozza", kiemeli a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának táplálkozási és élelmiszertudományi tanszékének kiadványát a kivi fogyasztásával járó táplálkozási és egészségügyi előnyökről, amelyet Ana M. López - Sobaler, Aránzazu szakértők készítettek Aparicio Vizuete és Rosa Maria Ortega Anta.
Mi több, "a kivi magas E-, K-vitamin-, folát-, karotinoid-, kálium-, rost- és egyéb fitokémiai anyagokban, amelyek nemcsak táplálkozási, hanem egészségügyi előnyöket is nyújtanak. ".