A kókuszolaj a fogyáshoz valóban működik-e
Utoljára 2019. augusztus 28-án frissítette: Isabella Russi Gallon
Wellness
Számos média közölte a kapszulák és a kókuszolaj előnyeit a fogyás szempontjából. Másrészről vannak a kókuszolaj károsítói, akik kijelentik, hogy ez egy olyan élelmiszer, amelyet a fogyókúrázni vágyóknak el kell kerülniük a magas telített zsírtartalom miatt.
Tehát igazak-e a kókuszolaj fogyás előnyei? Nézzük meg, hogyan segíthet ez az étel a fogyni vágyóknak.
A kókuszolaj előnyei a fogyáshoz
A kókuszolaj fogyás céljából történő fogyasztása előnyös lehet az egészséges táplálkozás és a testmozgás programjában. A kókuszdióolaj előnyei a fogyáshoz:
Nem zsírként tárolódik a zsírszövetben
A kókuszolaj többnyire közepes láncú trigliceridekből (MCT) áll, amelyek gyakorlatilag nem igényelnek emésztést a bél felszívódása és a vérbe való bejutása előtt.
A vérbe kerülve ezek a közepes láncú zsírsavak (laurinsav, mirisztinsav és palmitinsav) eljutnak a májba, ahol energiával metabolizálódnak, ahelyett, hogy a zsírszövetben zsírként tárolódnának.
Nem jó azonban visszaélni a kókuszolaj fogyasztásával, mert ha zsírsavakat energiának használják, akkor a többi étel (margarin, vaj, olívaolaj, magolajok, szarvasmarha- és sertészsír) által biztosított többi zsír nem energiaforrásként használható fel, és közvetlenül zsírszövetként kerül tárolásra.
Telítettséget nyújt
A közepes láncú zsírsavak metabolizálódva elősegítik az úgynevezett ketontestek képződését, amelyek étvágycsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek eredményeként a kókuszdióolaj fogyás esetén történő felhasználása csökkentheti az egész napi táplálékfelvételt.
Elősegíti a termogenezist (hőtermelést) a barna zsírszövetben
A barna zsírszövet felelős a testzsír oxidációján ("égésén") keresztül történő hőtermelésért. A mérsékelt zsírtartalmú és szűz kókuszolajjal dúsított étrend elősegíti a termogén aktivitást a barna zsírszövetben, serkenti a zsírégetést és segít csökkenteni a testtömeget.
Csökkentse a zsírtömeget
A kókuszolaj csökkenti a zsírok szintézisét a szervezetben, és elősegíti azok oxidációját (felhasználás energiaforrásként). Ennek következtében csökken a testzsír-tömeg százaléka.
Csökkenti a zsigeri és a hasi zsírosságot (felhalmozódott zsír)
Liau K. M. és munkatársai által végzett tanulmány kimutatta, hogy az étrend 30 ml szűz kókuszdióolajjal történő kiegészítése elhízott felnőtteknél csökkentette a zsigeri és a hasi zsírosságot, amit a derékkörfogat csökkenése bizonyított.
A kókuszolaj tulajdonságai a fogyáshoz
A kókuszolaj fogyás tulajdonságait az alábbiakban foglaljuk össze:
- Hasi zsírtartalmú (zsír) csökkentők.
- Szatogén és étvágycsökkentők.
- Termogén (hőtermelés barna zsírszövetben)
- A lipidek oxidációjának ("égésének") serkentői.
- A zsírok szintézisének és tárolásának gátlói, mivel MCT-jüket energiahordozóként használják, és gyorsan metabolizálódnak a májban.
Kókuszolaj fogyáshoz: szakértői vélemények
Ángela Moreno, dietetikus-táplálkozási és élelmiszer-technológus a kókuszolaj közepes láncú trigliceridjeivel kapcsolatban elmagyarázza:
"Összehangolták az ilyen típusú zsírsavak, elsősorban az anyatejben is megtalálható laurinsav fogyasztását kognitív fejlesztésekkel, fogyással és antibakteriális hatással."