A koleszterin-, telített- és transz-zsírtartalmú étrend növelheti a melldaganatok kockázatát
MADRID, június 4. (EUROPA PRESS) -
A gyulladást elősegítő ételek és tápanyagok, vagyis a szénhidrát-, koleszterin-, telített vagy transz-zsírtartalmúak, növelhetik a melldaganatok kockázatát, különösen a premenopauzás nőknél, és különösen a HER2 + és a tripla negatív altípusok szerint. a GEICAM Mellrák Kutatócsoport által az Amerikai Orvosi Onkológiai Társaság (ASCO) 54. éves kongresszusa keretében bemutatott tanulmány eredményei.
Ez egy új elemzés az EpiGEICAM tanulmányukról, amely 23 spanyol kórház 973 emlőrákos esetének járványügyi információkat, beleértve az étrendet is gyűjt, életkor és lakóhely szerint. Ez a munka megvizsgálja az étrendi gyulladásindex (DII) közötti összefüggést (tükrözi a gyulladásos potenciált
diéta) és az emlőrák kialakulásának kockázata a menstruációs állapot és a szövettani altípus alapján.
Amint arra Dr. Marina Pollán, a Carlos III Egészségügyi Intézet Országos Epidemiológiai Központjának rák epidemiológiai szolgálatának vezetője, valamint a GEICAM Heredofamily megelőző kezelések és epidemiológia munkacsoportjának vezetője emlékeztetett, a gyulladás általában a rákkal és az emlőrákkal kapcsolatos. két alapvető út. "Egyrészt a gyulladásos válaszban szabad gyökök keletkeznek, amelyek károsíthatják a DNS-t és elősegítik a rákos sejtek megjelenését, és ezeket segíti a gyulladásos válasz növekedésük érdekében" - mutatott rá.
Éppen ellenkezőleg, a szakember rámutatott: "a gyulladáscsökkentő étrend negatív gyulladásos hatású ételeket vagy tápanyagokat tartalmaz, mint például fokhagyma, hagyma, gyömbér, sáfrány, kurkuma, oregánó és kakukkfű, zöld és fekete tea, eugenol, rost, magnézium, niacin, zsírsavak n-3, riboflavin, A-, C-, DE-vitamin, flavonoidok és izoflavonok ".
Dr. Pollán véleménye szerint a mediterrán étrend, amely gyulladáscsökkentő tápanyagokban gazdag ételeket tartalmaz, "többek között a gyulladás megelőzésével megakadályozhatja a melldaganatok megjelenését". "A fokhagyma és a hagyma elengedhetetlen összetevője az ilyen típusú étrendnek, valamint a fűszerek, mint például az oregano vagy a kakukkfű, a gyümölcsök és zöldségek (vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban gazdagok) és a magas omega-3 zsírsavtartalmú halak". - tette hozzá.
FEJLŐDÉSEK A NEOADJUVANCE-ban
Ennek a nemzetközi kongresszusnak a keretében a GEICAM két transzlációs részelemzést is bemutatott, amelyek értékelik a neoadjuváns kemoterápiára adott teljes kóros választ (a tumor eltűnését) és a genomiális instabilitás modulációját.
Dr. Emilio Alba, a malagai Regionális és Virgen de la Victoria Egyetemi Kórház Orvosi Onkológiai Szolgálatának vezetője és a GEICAM tudományos bizottságának tagja hangsúlyozta, hogy a biomarkerek megállapítása "különös jelentőséget kap, mivel lehetővé teszi a betegek, akik részesülnek a kezelésben, és akik nem.