A koleszterinszint csökkentésének 10 módja - La Provincia

A rostokban és zöldségekben gazdag étrend és a szív- és érrendszeri testmozgás a koleszterinszint csökkentésének két alappillére

Madrid | 09 · 03 · 15 | 12:46

koleszterinszint

Hírek mentve a profilodba

A koleszterinszint csökkentése diétával és testmozgással lehetséges. Getty

Az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy az LDL (a rossz) koleszterin hozzájárul a plakk felépüléséhez a trigliceridekkel együtt. A nagy sűrűségű lipoprotein vagy a jó HDL-koleszterin segít megakadályozni a lepedék felhalmozódását. A lepedék veszélyeztetheti a szív, az agy, a lábak vagy a vesék vérellátását, ami szívrohamhoz, szélütéshez és akár halálhoz is vezethet.

Hogyan csökkenthető a koleszterinszint

Az amerikai Clevelandi Klinika betegeit megcélzó blogból a Sydell Családi Szív- és Érrendszeri Intézet prevenciós kardiológiai csapata és Arnold Miller 10 tippet mutat be, ötöt a koleszterinszint csökkentésére diétával, ötöt pedig a lehető legtöbb kihozatalhoz.

1. Csökkentse az állati zsírok fogyasztását

Felejtse el a magas zsírtartalmú ételeket, például a feldolgozott húsokat, például a chorizot, a szalámit vagy a mortadellát, valamint a zsíros vörös húsokat, például a bordákat, valamint a marhahús, borjúhús, sertés és bárány legzsírosabb darabjait. Ezenkívül távolítsa el a bőrt a csirkéről vagy pulykáról. Kerülje a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, mint a tej, sajt, tejszín, krémsajt vagy vaj. Ezek az ételek telített zsírt és koleszterint tartalmaznak, mindkettő a magas koleszterinszinttel és a lepedék felhalmozódásával jár együtt.

2. Barátkozzon rostokkal

Konkrétan több, oldható rostban gazdag ételt kell tartalmaznia étrendjében. A belekben az oldható rost kötődhet az epéhez, amely koleszterinből áll, és eltávolíthatja azt. Keressen oldható rostot zabpehelyben, zabkorpában, lenmagban, psylliumban, árpában vagy hüvelyesekben, gyümölcsökben és gyökérzöldségekben, valamint teljes kiőrlésű gabonákban.

3. Tegye étrendjét zöldségesebbé

Fogyasszon hetente legalább egy húsétel kevesebbet. Az állati fehérjét (marhahús, sertés, hal, tojás, sajt) cserélje ki növényi eredetű fehérjére, mint például bab, lencse, tofu vagy quinoa. Próbálja ki ezeket a növényi fehérjéket salátában, levesben vagy rántottában a telített zsírbevitel csökkentése és a rostbevitel növelése érdekében. Ha szereted ezeket az ételeket hús nélkül, próbáld meg legalább nem enni a húst egy héten egy napon.

4. Gondolj a szénhidrátokra