A könnyű termékek nagyon veszélyesek lehetnek

Mik ezek az édesítőszerek? Mind egyformák? Károsak-e az egészségre?

könnyű

Mondunk egy példát a CocaCola Zero termékről, amely nulla kalóriát tartalmaz és egy életen át ugyanaz a hagyományos íze van, mint a CocaCola.

Ezen jellemzők elérése érdekében ez a termék felhasználja ciklamát vagy ciklohexilszulfamát (E-952). Ezt az anyagot 1937-ben szintetizálták először, és 1950 óta használják mesterséges édesítőszerként. 1970 óta, azzal a gyanúval, hogy rákkeltőként és mutációk előidézőjeként működhet, használata számos országban tilos volt, beleértve a USA., Japán, Anglia és Franciaország. A ciklamátot általában nem tekintik biztonságos élelmiszer-adalékanyagnak. Tanulmányokat tettek közzé, amelyek szerint kísérleti állatokban ennek az anyagnak a nagy dózisa rákkeltő és teratogén anyagként hat, ami azt jelenti, hogy hibákat okoz a magzatban.