A konyak, a vörösbor és a rum generálja a legrosszabbul ébredő El Diario Vascót
A legrosszabbul ébredő italok ebben a sorrendben a pálinka vagy konyak, vörösborok és rum. A kapcsolatot a különböző tanulmányok szerint whiskyvel, fehérborral, ginnel és vodkával egészítenék ki. A másnaposságok „fekete listájának” oka az, hogy ezekben az italokban egy sor „mérgező” anyag található, amelyek akkor keletkeznek, amikor más alkoholban elkerülhetetlenül jelen lévő vegyületek, különösen a metanol, a hisztamin, az acetaldehid és a különféle polifenolok lebomlanak. valójában az utóbbi antioxidáns aktivitású mikroelemek.
A vörösbor, jóval több, mint az átlátszó és a fehér, sok vizsgálatban megmutatta előnyeit antioxidánsként, vagyis az öregedés lassításának pajzsként, értágítóként. Mérsékelten részeg - és ez az árnyalat fontos - közismerten szív-egészséges, mert a szőlőhéjak resveratrolt tartalmaznak, amely növeli a „jó” koleszterint (HDL) és véd a trombusképződés ellen. Ezért kerülje a szívrohamokat, agyvérzéseket és a trombózisokat.