A koronavírus kockázata, hogy az étel nem beszél az Egészségügyi Hírekről
Az emberek, akik bent vannak nagyobb a súlyos megbetegedés kockázata a Covid-19 miatt a táplálkozással összefüggő betegségekben, egy izraeli endokrinológus új tanulmánya szerint.
A Covid-19 ismerten befolyásolja komolyabban azoknak az embereknek, akik nem voltak teljesen egészségesek, mielőtt szerződést kaptak volna. Most már egyértelmű, hogy az időskor mellett nagy kockázatot jelentenek az elhízott emberek, cukorbetegségben, magas vérnyomásban és szívbetegségben.
"És ami nyilvánvaló, és aligha mutat rá valaki, az az, hogy ezeknek a betegségeknek a legtöbbje összefügg azzal, hogy mit esznek ezek az emberek" - mondja Dr. Mariela Glandt, aki úgy döntött, hogy összegyűjti tudását és kutatását, amikor a következők világossá váltak számára: a koronavírus legnagyobb kockázata, és senki sem beszél róla «.
Glandt, endokrinológus és diabétesz szakorvos, nemrégiben megjelent a How to eat Covid-19 korában, nemrég spanyolra fordítva. Azt mondja, hogy az évek során étellel összefüggő betegségben szenvedő betegekkel dolgozott, és nem gondolta, hogy tudása releváns lenne egy járvány idején.
"De úgy gondolom, hogy az étel a legjobb módszer arra, hogy felkészítsük testünket a vírus elleni küzdelemre, az anyagcsere-rendellenességek és a Covid-19 iránti sebezhetőség közötti átfedést lehetetlen figyelmen kívül hagyni" - magyarázta.
Mi az anyagcsere-diszfunkció?
Az anyagcsere az a folyamat, amely a testet arra használja, hogy energiát nyerjen vagy előállítson az elfogyasztott ételből. Az étel fehérjékből, szénhidrátokból és zsírokból áll. A test az élelmiszereket cukrokká és savakká bontja, és a test azonnal felhasználhatja ezt az energiát, vagy elraktározhatja a test szöveteiben, mint például a máj, az izmok és a testzsír.