Szárított kakukkfű ásványi anyagokban koncentrált fűszer

Az ételek apró összetevői, nevezetesen a fűszerek, nemcsak ízt és aromát adnak ételeinknek, hanem értékes mikroelemeket is kínálhatnak. Ez a helyzet száritott kakukkfű, az alkotja ásványi anyagokban koncentrált fűszer.

ásványi

Egy kis teáskanál száritott kakukkfű képes felajánlani nekünk 94,5 mg kalcium, 6,1 mg vas, 11 mg magnézium, 41 mg kálium, 10 mg foszfor, Y 0,3 mg szelén antioxidáns erővel. Természetesen ezek a kis kakukkfűmennyiségek csak 13 Kcal-t kínálnak, tehát nem módosítják a kalóriasűrűséget, de receptjeinket ásványi anyagokban koncentrálják.