A körte 14 előnye - Gasztronómia - ABC Color
A körte a narancs és az alma mellett az egyik legfrissebb, édes és könnyű gyümölcs. De ezek különösen fontosak annak a sok előnynek és tulajdonságnak köszönhetően, amelyeket testünkbe hoznak.
A körte húsa szaftos, édes és általában könnyű. Állaga sima és vajas, egyes fajták szemcsés húsúak. Hajlamosak vagyunk a körtét harang alakúnak tekinteni, de néhány fajta kerek, szinte olyan, mint egy alma. Ez egy olyan gyümölcs, amely azonnal oxidálódik, ha levegővel érintkezik, csúnya színt és nem tetszetős megjelenést nyer, így, hogy ez ne történjen meg, megszórhatjuk citromlével.
Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyet kellemes ízének köszönhetően a gyerekek szeretnek a legjobban, ezért nagyon pozitív, hogy fogyasztják, mert ez segít megőrizni egészséges és kiegyensúlyozott állapotukat. A körte leve biztonságos a gyermekek számára, mivel ezek azok a gyümölcsök, amelyek legkevésbé valószínűek káros mellékhatásokat.
Gazdag és tápláló
A körte kiváló vízoldható rostforrás. A-, B1-, B2-, C-, E-vitamint, folsavat és niacint tartalmaznak. Rézben, foszforban és káliumban is gazdagok, alacsonyabb kalcium-, klór-, vas-, magnézium-, nátrium- és kénmennyiségben.
Bizonyos fajtáknál több a vask tartalma, mint másoknál. Ez akkor látható, amikor a körte levágása barnává válik. Ha nem válik barnává, az azt jelenti, hogy a vaskontroll nagyon alacsony vagy egyáltalán nincs.
Ezek a csodálatos előnyei:
1. A körte nagyon kevés kalóriát tartalmazó gyümölcs, és annak ellenére, hogy édes, cukorbetegek jól tolerálják, hogy jó cukrok.
2. Magas víztartalma miatt erősen ajánlott fogyókúrás, sőt tisztító étrendet követőknél, mivel elősegíti a felesleges méreganyagok eltávolítását.
3. Sok gyümölcshöz hasonlóan oldható és oldhatatlan rostja is van, amely amellett, hogy elősegíti az egészséges emésztőrendszer fenntartását, elősegíti a magas koleszterinszint megszüntetését és szabályozza a bélműködést.
4. Viszont szerves savakat tartalmaz, amelyek segítenek enyhíteni a gyomorfájdalmakat és elősegítik az emésztést, mivel ösztönzi a gyomornedv kiválasztását.
5. A körtének glutationja van, antioxidáns és rákellenes, amely segít megelőzni a magas vérnyomást és a stroke-ot.
6. A körte magas C-vitamin- és réztartalma jó antioxidánsként működik, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodása ellen.
7. A körte magas pektintartalma nagyon hasznosá teszi őket a koleszterinszint csökkentésében.
8. A pektin szintén vízhajtó és enyhe hashajtó hatású. A körte levének rendszeres fogyasztása segít a bélmozgások szabályozásában. Az egész körte elfogyasztása lehetővé teszi, hogy kihasználja értékes rostjait, amelyek nagyon hasznosak a vastagbél egészségére nézve.
9. Energiát szolgáltat a test számára. A körte lé nagy mennyiségű fruktóz és glükóz miatt nagyrészt gyors, természetes energiaforrás.
10. A láz gyors csökkentésének legjobb módja, ha megiszik egy nagy pohár körte levét.
11. A körte nagy mennyiségben tartalmaz bórt. A bór segíti a szervezetet a kalcium megtartásában, ezzel megelőzve vagy késleltetve az oszteoporózist.
12. Segít erősíteni az immunrendszert. A körtében található antioxidáns tápanyagok kritikus fontosságúak az immunrendszer felépítésében.