A körte tulajdonságai és az egészségügyi előnyei olyanok, mint amilyen
A körte rehidratáló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező gyümölcs, amely könnyen emészthető és be kell vonni az étrendbe.
- Rajt
- A polc
Szeretne extra vitaminokat és hidratálást? Jól egyél egy körtét! Ez a gyümölcs valóban megfelel a "Körte" mondásnak, mert tápanyagokban gazdag, édes ízt hagy a szájban, gyengéd és sima állagú, ami nagyon étvágygerjesztő.
A körte (Pyrus communis) Kelet-Európában és Nyugat-Ázsiában őshonos gyümölcs, és úgy tűnik, hogy 4000 évvel ezelőtt kezdték termeszteni a vad fajok szelektálásával. A görögök és később a rómaiak hazánkban vezették be termesztését, különösen az Ebro-medence területén.
Spanyolország a négy világtermelő között van ennek a gyümölcsnek a fő. Vannak több mint harmincféle körtefajta amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy szinte egész évben megtaláljuk ezt a gyümölcsöt.
A körte táplálkozási tulajdonságai
A körte Gyümölcs, sok vízzel és kevés kalóriával (a tömeg 80% -a víz, és 100 gramm körte kb. 50 Kcal-t biztosít számunkra). Ezenkívül sok oldható rostot tartalmaz (kb. 2,5 gramm/100 gramm gyümölcs, főként pektin formájában), amelynek kielégítő és bélrendező hatás. A vitaminok és ásványi anyagok tekintetében a következők emelkednek ki:
- A-vitamin
A körte figyelemre méltó mennyiségben tartalmaz A provitamint (2 mikrogramm/100 gramm) béta-karotin formájában, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná, amely különféle biológiai funkciókban vesz részt, például bizonyos anyagok képződésében, amelyek a bőr, a csontok, a nyálkahártyák részét képezik., a reproduktív rendszer és a látás pigmentjei.
- C vitamin
100 gramm körte 5,2 mg-ot tartalmaznak ebben a vitaminban a leggazdagabb gyümölcsök (például a narancs, amely tízszer többet tartalmaz) mögött. Mindenesetre nem elhanyagolható mennyiség, és nyarunkban is van körte, éppen erre van szükségünk antioxidáns hatás, nagyon szükséges megvédeni magunkat a szabad gyököktől, különösen a legmelegebb évszakban, amikor jobban ki vagyunk téve a napsugárzásnak.
- Folsav vagy B9-vitamin
Részt vesz a vörösvértestek képződésében, a genetikai anyagok szintézisében és az immunrendszer antitestjeinek kialakításában. Ez egy vitamin nélkülözhetetlen a terhesség korai szakaszában hogy a magzat idegrendszere helyesen fejlődjön. A körte 100 g gyümölcsben 3 mcg folsavat tartalmaz.
- Magnézium
Ban,-ben körte figyelemre méltó mennyiségű ásványi anyagot találtunk (8,4 mg/100 gramm), amely összefügg a bél, az idegrendszer és az izmok működésével, része a csontoknak és a fogaknak, és javítja az immunitást; enyhe hashajtó hatása is van.
- Kálium
A körte Ez az egyik leggazdagabb káliumgyümölcs (100 gramm gyümölcsben 130 mg-ot tartalmaz), nagyon fontos ásványi anyag, mert részt vesz a test vízháztartásának szabályozásában, valamint a szív összehúzódásában és a az idegi impulzus.
A kálium hiánya olyan tüneteket okoz, mint fáradtság, izomfájdalom, gyengeség, aszténia és rettegett rámpák. A kálium csökkenhet intenzív testmozgás, pillanat, amikor az izzadás maximális.
Hatások a körte szervezetére
A körte fő hatása a testre mindenekelőtt attól függ, hogy a napon érett-e vagy sem. Tudományos bizonyítékok vannak arra a napérett körte a betakarítás után a legjobban megőrződik és ugyanakkor a cukrok és a kapcsolódó anyagok minősége és mennyisége magasabb.