A kreatin-kiegészítés előnyei a vegetáriánusok számára a mindenevő sportolókhoz képest
Kérjen javaslatokat a WhatsApp kapcsolódó tudományos cikkeihez a helyszínen.
Javaslatokat akarok
Számos oka van annak, hogy az egyén dönthet a vegetáriánus étrend mellett, beleértve a vallási meggyőződéseket, etikai megfontolásokat, az egészségre gyakorolt előnyöket vagy a filozófiai meggyőződéseket, erről egy ideje már számos tudományos publikáció foglalkozik. Valójában többféle módon lehet elvégezni ezt a fajta etetést.
Kreatin
A kreatin természetesen megtalálható olyan állatokban, mint a hús, a hal és a baromfi. Ezért a vegetáriánus sportolóknál csökken a bevitel, és ez jelentősen csökken (a tojás és a tejtermékek hozzájárulhatnak nagyon kis mennyiségű kreatin biztosításához), míg a vegán étrendben szinte semmilyen exogén forrás nem fogyaszt kreatint. Ezenkívül a B12-vitamin hiánya (a vegetáriánusoknál gyakori) a metionin termelésének károsodásával függ össze, és ez a kreatin bioszintézisének csökkenéséhez vezethet. Ezért a kreatin-kiegészítés logikus megközelítésnek tűnik a vegetáriánus étrendhez kapcsolódó egyes táplálkozási problémák ellensúlyozására.
Mivel a húsbevitel alacsonyabb, a kreatinkészletek is csökkenhetnek, ha nem teszünk oldatokat. A test kreatinjának körülbelül 90% -a szabad kreatinként és foszfokreatinként tárolódik az izomban, a nagy intenzitású testmozgás során pedig a foszfokreatin kreatinra bomlik és foszfátmolekula. A foszfátmolekula gyorsan párosul egy ADP-molekulával ATP-t alkotva, és végül ezt az ATP-t használják az izomösszehúzódás fokozására. Emiatt a teljesítmény csökkenhet és alacsonyabb helyreállítási kapacitással bírhat.
Mivel a kreatin és a foszfokreatin koncentrációja alacsonyabb lehet a vegetáriánusok izomzatában, nagy a lehetőség arra, hogy a kreatin kiegészítés javítsa a kreatin és a foszfokreatin koncentrációját, és potenciálisan javíthatja a vegetáriánusok testmozgását és gyógyulását. Valójában a legtöbb kiegészítő kreatint szarkozinból és cianamidból állítják elő, és nem tartalmaz állati melléktermékeket, ezért "vegánbarát". Az egyetlen óvatosság az, hogy a vegánoknak kerülniük kell a kapszula formájában alkalmazott kreatin-kiegészítőket, mivel a kapszulák gyakran zselatinból származnak, ezért állati melléktermékeket tartalmazhatnak.
Kaviani, M. és munkatársai által készített szakirodalmi áttekintés 2020-ban értékelte a kreatin-kiegészítés vegetáriánusok hatását. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegetáriánusok kreatin-kiegészítése hatékonyan növeli a kreatin- és foszfokreatin-szintet addig a pontig, amíg a vegetáriánusok magasabb a kreatin és a foszfokreatin szintje kiegészítés után, összehasonlítva az omnivorokkal