A kutatások azt mutatják, hogy a kalóriák számlálásának ősi módszere pontatlan a Health The Magazine
Kapcsolódó hírek
New York, Egyesült Államok Mandula volt 170 kalória adagonként. Aztán a kutatók inkább ezt mondták olyanok voltak, mint 130 és nem sokkal később azt mondták, hogy van még kevesebb.
A kalóriák számlálása egyszerű módja lehet az egészséges testsúly megőrzésének: ne egyél és ne igyál többet, mint amennyit meg tudsz égetni. Az élelmiszer-csomagoláson található táplálkozási tények címkék megváltoztathatatlan útmutatónak tűntek, amely segít nyomon követni, mit ehet.
A mandulán lévő oszcilláló számok azonban azt mutatják, hogy a címkékre nyomtatott mennyiségek lehet, hogy nem olyan pontosak, mint amilyennek látszanak.
A múlt hónapban Kind azt mondta, hogy csökkenti a kalóriatartalmat az energiasávjaiban, még akkor is, ha az összetevők nem változnak. A vállalat tanulmányokat említett, amelyek szerint a dió kevesebb emészthető kalóriát tartalmaz mint azt korábban hitték.
A kormányzati kutatók diótermelők finanszírozásával végeztek tanulmányokat a kalóriaszám meghatározási módszer pontatlansága több mint egy évszázaddal ezelőtt jött létre. A széles körben alkalmazott rendszer szerint egy gramm szénhidrát és egy gramm fehérje egyaránt 4 kalóriát tartalmaz, míg egy gramm zsír körülbelül 9. A vállalatok a korábbi számítások alapján kivonhatnak néhány kalóriát is arról, hogy hány különféle étel nem emészthető.