A lazac ikra (Salmo salar) osztályozása és tulajdonságai

Lazaci tojás (Salmo salar)

Lazac ikra
Salmo salar

A lazac ikra tulajdonságai

Ami a megjelenést illeti táplálkozási, A lazac ikra olyan élelmiszer, amely jelentős mértékben tartalmaz koleszterint, B-vitamint, B2-vitamint, B12-vitamint, E-vitamint, szelént, D-vitamint, C-vitamint, foszfort, B9-vitamint, fehérjét, B3-vitamint és vizet.

salar

Szelén. Erősíti a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelmet, miközben stimulálja az immunrendszert. A szelén antioxidáns jellege lassítja a sejtek öregedési folyamatát, miközben megelőző tulajdonságokat ad a rák ellen. Ennek a tápanyagnak a hatása összefügg az E-vitamin aktivitásával.

Fehérjék Együttműködnek a szervezet megfelelő növekedésében és fejlődésében, előnyben részesítve a strukturális, immunológiai, enzimatikus (kémiai reakciókat felgyorsító), homeosztatikus (a pH fenntartását elősegítő) és védő-védő funkciókat.