A leendő anyának rostra van szüksége
A bőséges rostbevitel mindenkinek ajánlott, de főleg terhes nőknek. A test hormonszintje miatt minden izom ellazul, és kevésbé válik tonikussá. A leggyakoribb problémák az emésztőrendszer és különösen a vastagbél problémái: a székrekedés nagyon gyakori kellemetlenség a jövő anyukái körében, És nem szokatlan, hogy az aranyér megjelenését is előidézi. Ezenkívül sok anya számára nehéz lehet a súlygyarapodást az ajánlott határok között tartani, nem megfeledkezve a terhességi cukorbetegség lehetőségéről.
A rostot, amelyet korábban táplálkozási szempontból használhatatlannak tekintettek, valójában nagyon értékes élelmiszerek találhatók, amelyek segítenek megelőzni és megoldani ezeket a helyzeteket.
Két tipológia
A "rost" kifejezés különféle anyagok halmazát fogja össze, amelyek nem emészthetők és nem asszimilálhatók, de amelyek a bélben fontos funkciókat látnak el, javítva annak funkcionalitását és más anyagok felszívódását. Kétféle szál létezik:
- Oldódó: Olyanok, amelyek folyadékkal érintkezve szétesnek az emésztőrendszerben, és egyfajta hasznos zselatint alkotnak, amint látni fogjuk, különböző szempontokból.
- Oldhatatlan: nem oldódnak fel a vízben, de sokat felszívódnak a belekben, pozitív hatások sorozatával növelve annak térfogatát.
Számos előnye van a terhességben
Nézzük meg, hogyan segíthetik a szálak a kismamát a terhesség néhány tipikus problémájának megoldásában.
- Tartsa kordában a súlyát: a rostok, különösen az oldhatók (sok pépes gyümölcsben, hüvelyesben és zöldségben, például paradicsomban, padlizsánban, cukkini stb. tartalmaznak) zselét hoznak létre a gyomorban és megkönnyítik a jóllakottság érzését. Ezen túlmenően segítenek csökkenteni a kalóriabevitelt: az eredetű zselatinos tömeg általában tartalmaz cukrokat és zsírokat, akadályozva azok felszívódását a belekben.
- Ideális székrekedés ellen: ebben az esetben mindenekelőtt az oldhatatlan rostoknak (teljes kiőrlésű gabonákban és a zöldségek kemény részeiben vannak) a leghatékonyabb hatása. Az emésztés során sok vizet szívnak magukba, térfogatuk növekszik. Ily módon a belek nagyobb széklettömeget hoznak létre, amely méretéből adódóan hatékonyan serkenti a bélfalak mozgását, megkönnyítve az ürítést.
- Megtisztítják a testet: minden rost csökkenti a nem kívánt erjedés lehetőségét, és eltávolítja az esetleges toxinokat és potenciálisan káros anyagokat. Ez az anya és a baba egészségének előnyt jelent, érzékeny az ételen keresztül bevezetett külső elvekre.
- Védenek a terhességi cukorbetegség ellen: A terhességi cukorbetegség kockázatának elkerülése érdekében fontos, hogy amennyire csak lehetséges, kerülje a vércukorszint gyakori és hirtelen megugrását, a vércukorszintet. A rostok is segítenek ebben a problémában, mivel bebizonyosodott, hogy képesek csökkenteni az általuk kísért élelmiszerek glikémiás indexét.