A legdrágább méz Európában, a világ második legdrágábbja a spanyol
Az ország saját körülményei optimális minőséget érnek el a termékben, és az élvonalba helyezik ebben az ágazatban
A leonesei Camponaraya város méze legdrágább Európában és a világon a második legdrágább, ez a Cooperativa Apícola del Bierzo. A gasztronómiai csemege iránti kereslet pusztító, és az idén ígéret szerint az egekbe szökik, miután megszerezte Halal pecsét ez lehetővé teszi, hogy örömet szerezzen a gyönyörű arab szájban .
A finomság gyártása korlátozott, és a szövetkezetnek le kellett mondania az utolsó megrendeléseket, mióta megvannak 2020-ig lefedett kérelmek. Egy kg méz megszerzéséhez 1 millió virág nektárjára van szükség, és a méhek 7000 km-t tettek volna meg, hogy ellátják magukat. A méhpopuláció környezeti konfliktusa miatt növekvő értékű luxustermék .
A legjobb méz Európában
A A Bierzo mézes edény ára 150 euró és november 12 - én Svédországba utazik, hogy megmutassa a méhészkedés művészetének gyümölcseit a Nemzetközi Ökológiai Vásár.
Eduardo Morán, az önkormányzat polgármestere, büszke a földjéből fakadó nyersanyag minőségére, sajtótájékoztatón nyilatkozott arról a szándékáról, hogy speciális laboratórium a helységben. Csak kettő van Spanyolország. "Tovább akarunk lépni a szövetkezet iránti elkötelezettségünkben" - biztosította.
A régió intézményei támogatják a mézágazatot, ez nyilvánvaló volt a januárban tartott Bierzo Hub konferencián, amelyet ennek szenteltek a méhek, a csalánkiütés és melléktermékeik világához kapcsolódó iparágak támogatása.
Ez az alszektor a méz egyike azoknak, amelyek a legnagyobb növekedést regisztrálták az elmúlt évtizedben a mezőgazdasági ágazatban, és az ipari súlycsökkenés után megerősíti a terület nevét és gazdaságát. A méhészet támogatása életképes kiindulópont a régió számára.