A legegészségesebb brownie, pépes és gluténmentes! Itt van! Egészséggyár

Jó bánat, akit összekapcsoltam ezzel az édesburgonyás brownie-val ... És azt gondolni, hogy az egész egy sült édesburgonyával kezdődött, amelyet nem akartam megenni, mert túl édes volt ... Milyen sikeres kísérlet!
Ha olyan vagy, mint én, és rajongsz a pörkölt édesburgonya pépes textúrájáért, akkor nem fogsz meglepődni, amikor ezt mondom neked, amikor azt gondoltam, hogy még mindig forrón és párolva vettem ki az édesburgonyát a sütőből Csak lédús és nedves brownie-t tudtam rajzolni ... Tehát, voilà, nekiálltam dolgozni, és itt láthatja az eredményt.

Két próbálkozás volt: az egyik kissé szigorúbb, 0 hozzáadott cukorral, teljesen paleo-barát és ehhez csak 6 hozzávalóra van szükség. Bár azt kell mondanom Nagyon meg kell oldódnia az édes íztől, hogy étvágygerjesztőnek találja őket (Nagyon úgy élveztem, hogy egyszerűen némi gyümölcs és fahéj joghurtot kísértem hozzá. De ha kéznél van egy jó házi lekvár, vagy más, tetsző lehetőség, az is biztosan látványos lesz). Őszinte leszek veled, szerettem őket, de néha előfordul velem, hogy desszerteket készítek cukor nélkül, meghívom az embereket, és a szegény emberek arccal néznek rám ... undor, csalódás és bánat keveréke . Ezért a legjobb az, hogy próbáld ki magad eldönteni, melyiket szereted a kettő közül.

Mert a másik ... mennyei öröm ... Mmmm ... Tökéletes textúra, tökéletes kötött édességet egy kis tiszta méz hozzáadásával (a méhsejt darabjával és minden mással), és még mindig sokkal egészségesebb, mint a hagyományos brownie. Nem lehet egyszerűbb, és biztosíthatlak arról, hogy nemcsak kielégíti a csokoládé iránti vágyadat, hanem kiszorítja a hagyományos receptedet is, mivel sokkal több tápanyagot, valamint táplálkozási és minőségi összetevőket kínál.

Itt hagyok neked egy összehasonlító táblázatot, hogy befejezd magad meggyőzését és most kezdj el dolgozni!

Hagyományos brownie Édesburgonyás brownie
Kcal adagonként (figyelembe veszem a 150 g-ot) Dióval = 650 kcal Austere = 179 kcal
Dió nélkül = 687 kcal V. 2,0 = 245 kcal
G cukorhoz Dióval = 51 g Austere = 4,9 g
Dió nélkül = 58 g V. 2,0 = 10,6 g
G a rosthoz Dióval = 5,6 g Austere = 5,5 g
Dió nélkül = 4,5 g V. 2,0 = 4,4 g
G fehérje Dióval = 9,6 g Austere = 7,4 g
Dió nélkül = 8,5 g V. 2,0 = 7,4 g
A-vitamin Dióval = 132,6 NE Austere = 14 205,6 NE
Nincs anya = 127,9 NE V. 2,0 = 15 865,9 NE
B2-vitamin Dióval = 0,3 mg Austere = 0,3 mg
Nincs dió = 0,3 mg V. 2,0 = 0,2 mg
Kalcium Dióval = 78,1 mg Austere = 90 mg
Nincs dió = 39,6 mg V. 2,0 = 77,9 mg
Magnézium Dióval = 84 mg Austere = 46,2 mg
Dió nélkül = 83,1 mg V. 2,0 = 87,5 mg

Menjünk hát a rendetlenségbe, mondd meg végre, melyiket választod, és mit gondolsz az eredményről!

brownie

Itt van, ahogy kijött a sütőből. Csak 6 hozzávalóra van szüksége az elkészítéséhez, teljesen gluténmentesen és hozzáadott cukor nélkül.

  • 1/2 sült édesburgonya Nagyon szép, az enyém majdnem 1 kg volt
  • 3 bio vagy szabad tartású tojás
  • 1 ek kókuszliszt
  • 3 evőkanál tiszta kakaópor hozzáadott cukor nélkül
  • 1/2 teáskanál sütőpor választható
  • 1 evőkanál extra szűz kókuszolaj

Itt jön a varázslat, és az, hogy nem ismerek könnyebb receptet. Egyszerűen meghámozza az édesburgonyát, és elkészíti az összes hozzávalót.

Melegítse közben a sütőt 180 ° -ra.

A turmixgép vagy a konyhai robotgép edényébe tegye az összes hozzávalót. Megteheti kézzel is, az édesburgonyát jól pépesítve püréig, és az összes hozzávalót hozzáadva, jól integrálva, majd.