A legegészségesebb magok

(0) TERMÉKEK A KOSÁRAMBAN

A legegészségesebb magok

A magok az étrendünk nélkülözhetetlen részévé váltak, tulajdonságaiknak, felhasználásuknak és az étrendünkben való egészséges létüknek köszönhetően. Táplálkozási hozzájárulásuk miatt gyakran nevezik szuperélelmiszereknek, ami megkönnyíti az egészségtelen ételek helyettesítését. A magok közül kiemelhetjük a következőket: chia, sütőtök, kender, len és szezámmag, ehhez elsősorban azok tulajdonságainak kiemelésére fogunk összpontosítani, és arra, hogy hogyan kell beépítenünk őket a receptekbe.

esszenciális zsírsav

Chia mag

A chia magok mexikói eredetűek, és kezdete a maja kultúrában rejlik. Tulajdonságai közül kiemelkedik a fehérje mennyiségében a többi maghoz viszonyított kettős hozzájárulás. Ezenkívül gazdag ásványi anyagokban, például vasban, kalciumban és magnéziumban. Ideális mennyiségű oldható rostot tartalmaz azok számára, akik magas vércukorszinttől szenvednek. A chia nem hiányozhat a sportolók étrendjéből, salátákban és gabonafélékben, nyersen vagy levesekben, pörköltekben és pörköltekben fogyasztható.

tökmagok

A tökmag vagy a tök, mivel szintén ismert, része ennek a kemény héjú gyümölcsnek a szaporodási formájában. Tulajdonságai meglepő mennyiségben emelkednek ki az A- és K-vitaminban, a folsavban és a zsírsavakban, például az omegában. A gasztronómiában a tökmagokat salátákban és krémekben öntetként használják, egyedülálló ízt biztosítva. Reggelire hagyományos müzlivel keverve is fogyaszthatók.

Kendermag