A leggyakoribb ételmérgezések


A ételmérgezés leggyakoribbak:

ételmérgezések

• Salmonella és E. Coli baktériumok által okozott mérgezések.

Ezek baktériumok általában olyan állati eredetű nyers élelmiszerekben találhatók, mint a nem megfelelően kezelt vörös hús, baromfi, tej és tojás.

A szalmonella az ételmérgezés több mint 65% -áért felelős.

• Staphylococcusok okozta mérgezések, amelyeket a kezelők orrában, torkában és sebeiben találtak.

Továbbítják étel durva kezeléstől, piszkos körmöktől vagy bőrsebektől.