A legjobb indiai étrend fogyásért - a NotiBoom News pillanatnyilag
Indiai konyha élénk fűszereiről, friss gyógynövényeiről és sokféle ízesítéséről ismert.
Bár az étrend és a preferenciák Indiában eltérnek, az emberek többsége főleg növényi étrendet követ. Az indiai lakosság mintegy 80% -a gyakorolja a hinduizmust, amely vallás népszerűsíti a vegetáriánus étrend vagy lakto-vegetáriánus.
A hagyományos indiai étrend hangsúlyozza a növényi élelmiszerek, például zöldek, lencsék és gyümölcsök magas bevitelét, valamint az alacsony húsfogyasztást.
Az elhízás azonban egyre növekvő probléma az indiai lakosság körében. A feldolgozott élelmiszerek növekvő hozzáférhetőségével Indiában nőtt az elhízás és az elhízással összefüggő krónikus betegségek, például a szívbetegség és a cukorbetegség.
Ma szeretnénk elmagyarázni, hogyan kell követni a indiai étrend egészséges, hogy segítsen a fogyásban.
Egészséges ételek
Sok finom étel és ital közül választhat, ha követi a lakto-vegetáriánus étrend Fogyni.
Próbálja meg a következő összetevőket beépíteni a napi étkezési tervbe:
Zöldségek: paradicsom, spenót, padlizsán, mustárzöld, okra, hagyma, keserű dinnye, karfiol, gomba, káposzta és még sok más.
Gyümölcsök: mangó, papaya, gránátalma, guava, narancs, tamarind, licsi, alma, dinnye, körte, szilva, banán.
Diófélék és magvak: kesudió, mandula, földimogyoró, pisztácia, tökmag, szezámmag, görögdinnye mag és még sok más.
Zöldségek: mung bab, fekete szemű borsó, vesebab, lencse, hüvelyesek és csicseriborsó.
Gyökerek és gumók: burgonya, sárgarépa, édesburgonya, fehérrépa, édesburgonya.
Teljes kiőrlésű gabonák: barna rizs, basmati rizs, köles, hajdina, quinoa, árpa, kukorica, teljes kiőrlésű kenyér, amarant, cirok.
Tejtermékek: sajt, joghurt, tej, kefir, ghee.
Gyógy-és fűszernövények: fokhagyma, gyömbér, kardamom, kömény, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, fekete bors, görögszéna, bazsalikom és még sok más.
Egészséges zsírok: kókusztej, teljes tejtermék, avokádó, kókuszolaj, mustárolaj, olívaolaj, mogyoróolaj, szezámolaj, vaj.
Fehérjeforrások: tofu, hüvelyesek, tejtermékek, diófélék és magvak.
Az ételeknek és a harapnivalóknak a friss, teljes ételekre kell összpontosítaniuk, gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítve .
Ezenkívül nem keményítőtartalmú zöldségek, például zöldek, padlizsán vagy paradicsom hozzáadása ételeihez rostos lendületet ad, amely hosszabb ideig táplálkozás után érezheti jóllakását.