A legjobb konyakitalok Alkoholos italok

Cognac, a pálinka családfa egyik ága, amely a franciaországi Charente régió desztillált fehérborából készült (közvetlenül a - kitaláltad - konyak város mellett), de leginkább arról ismert, hogy vad drága, és híres rapperek vagy gazdag emberek élvezik egy Bond gazember jövedelemszinttel. De ma minden eddiginél jobban hozzáférhető az italok piaca, mint valaha, és még azok a kezdő ivók is, akik lábujjaikat a szeszes medencébe merítik, jó konyakot kaphatnak, és még mindig egyetemre járhatnak.

Mielőtt elkezdenénk, megjegyzés a konyak besorolásáról: A VS (nagyon különleges) vagy három csillagot tartalmazó konyak legalább két éve öregszik. A VSOP nagyon különleges, öreg halványt vagy nagyon kiváló öreg halványt jelent, és legalább négy évig öregszik. Nevezhetjük „Tartaléknak” vagy „Réginek” is. Az utolsó képesítésnek, az XO-nak vagy a Napóleonnak minimum hat éves az életkora. A lepárlás éveinek száma a keverékben található legkevésbé desztillált borra vonatkozik, így az egyes konyakok szeszes italainak többségét jóval hosszabb ideig desztillálták.

A koktélok kedvéért elkerülném a régebbi, drágább koktélokat. Ezeket a legjobban egyedül élvezhetik, amikor a magánkönyvtárban pihenhet egy Heffner-stílusú dohányzó kabátban. A koktéloknál a VS és a VSOP némileg vékonyabb besorolása jobb ár, az ízeik pedig jobban kiegészítik a keverőket.

Most a koktélokhoz!

Oldalkocsi

Az Oldalkocsi a klasszikus konyak koktél. Története közvetlenül az első világháború után nyúlik vissza, amikor a párizsi, immár híres Harry's bár pincérei háború utáni ünnepi citrus keveréket készítettek, amely eredetileg pálinkát is tartalmazott.

• 2 oz konyak
• 1 oz Cointreau
• 1 oz citromlé
• Cukor az abroncshoz

Keverje össze az összetevőket a keverőkannában. Adjunk hozzá jeget és rázzuk fel; szűrjük le hűtött martini pohárba cukorperemmel vagy anélkül.

1. számú holttest megújító

Azok számára, akik túl messze vannak a Bloody Marytól, ez a kutyaszőr-koktél teheti meg a trükköt. Míg a gin alapú Corpse Reviver # 2 egyre népszerűbb, az eredeti alma és konyak íze meglepő mélységgel keveredik. 10:00 előtt szájon át vegyen egyet. Ha a másnaposság továbbra is fennáll, ismételje meg.

• 1 oz pálinka
• 1 oz Calvados
• ½ édes vermut

Az összes hozzávalót jéggel ellátott rázógéphez adjuk, és összekeverjük. Szűrjük bele egy koktélpohárba.

pálinka Sándor

Olyan, mint egy pálinka csokoládé shake! Az édesszájúak számára ez a tökéletes desszert koktél egy forró napra. Brandy Alexander volt John Lennon kedvenc itala is.

• 2 oz konyak
• 1 oz tejszín kakaó
• 1 oz nehéz tejszín
• Reszelt szerecsendió

A likőröket és a tejszínt jeges rázógéphez adjuk. Hűtött koktélpohárba szűrjük, és a tetejét reszelt szerecsendióval szórjuk meg.

---