A legjobb receptek zöldséges pizzákhoz, finom!
Ki nem szereti a pizzát? Megmondjuk a zöldséges pizzák legjobb receptjeit a kiegyensúlyozott és egészséges étrend érdekében. És még ... finomak!
Szeretjük a pizzát! De gyakran túl nehéz étel. Ez már nem jelent problémát! Ma szeretnék elmondani néhány receptet a zöldséges pizzákról, hogy vigyázzon a vonalra, fogyasszon finomságot és kombináljon egy finom lisztes tésztát növényi ételekkel. Ami a kedvenced lesz?
Spárga és cukkini pizza
A tökéletes kombináció a kiegyensúlyozott étrendhez, minden ízzel és egészséggel. Remek ötlet a hét bármely napjára, amely nem tart sokáig. Ehhez a recepthez szükségünk lesz:
- Teljes kiőrlésű pizza tészta
- Ketchup
- Mozzarella sajt
- Vad spárga
- 1 cukkini
- Babcsíra
- Oregano
- Olivaolaj
Kezdjük azzal, hogy a pizzatésztánkat csak öt percre tesszük 200ºC-os sütőbe. Ettől a sütő először felmelegszik, a tészta pedig a végén szuper ropogós lesz. Eközben és az idő ellenőrzésével elkészítjük az összes hozzávalót.
A paradicsomszószhoz: egy serpenyőben adjunk hozzá egy csepegtető olívaolajat, majd pirítsuk meg a zúzott természetes paradicsomot. Amikor forrni kezd, csökkentse a tüzet, és adjon hozzá egy csipet bazsalikomot, oreganót és egy kevés apróra vágott mozzarella sajtot, hogy megkapja az ízét. 10 percig hagyjuk lassú tűzön főni, miközben kevergetjük, addigra kivesszük a pizzalapot a sütőből.
Amíg a mártás sül, körülbelül 10 vad spárgát teszünk egy edénybe forrásban lévő vízzel. Nem kell őket vízbe tenni, de igaz, hogy ha ezt a kis trükköt megcsináljuk, akkor szuper ropogósak és lédúsak lesznek miután kivettük a pizzát a sütőből. A pizza tövébe hozzáadjuk a paradicsomot, majd a vékony szeletekre vágott cukkinit, a babcsírát, a már megfőtt spárgát, a friss bazsalikomlevéleket, a maradék mozarellát és egy csipet oregánót.
Bemutatjuk a sütőt és hagyja főzni 10 vagy 15 percig. Amikor látjuk, hogy a tészta ropogós, a teteje pedig jól megolvadt és gratinos, kivesszük a sütőből. Evésre kész!