A legjobb sertés szűzpecsenye nyárs recept
A mindenféle grillező szerelmeseinek ma bemutatjuk ezt a receptet sertés karaj és zöldség nyárs. Ideális akkor, amikor van kedve steaket készíteni, és nem mehet ki oda csinálni.
Ezenkívül a nyárs nagyon teljes és egészséges étel, mivel hús és zöldség hozásával minden étkezéshez megfelelő kalóriabevitelt biztosítanak. Ezenkívül számos variációt tesznek lehetővé a köret tekintetében: sült krumplival vagy salátával kísérheti őket. Kipróbálhatja akár különféle szószokkal is.
Hozzávalók 4 fő részére
- ½ kiló sertés bélszín
- 8 meggyparadicsom
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- 1 lilahagyma
- ½ cukkini.
- Só
- Fokhagyma
- Petrezselyem
- Olivaolaj
- Fa vagy acél nyárs
Az első dolog, amit meg kell tennünk vágja le a húst négyzetekké és pácoljuk be egy taposóval fokhagyma, só, petrezselyem és egy csobbanás olivaolaj. A darabokat egy tálba tesszük a futófelülettel és azzal hagyd pihenni miközben felvágjuk a többi hozzávalót.