A legnagyobb vesztes; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Bevitel
Az adatok megfelelnek egy televíziós verseny 16 résztvevőjének. Elvileg a beavatkozás hipokalorikus, de meglepő módon arra kérik őket, hogy ne fogyasszanak cukrot vagy finomított gabonaféléket (lásd):
A résztvevők saját maguk készítették el az ételüket, és szabadon fogyaszthattak, ahogyan kívánták, de azt tanácsolták, hogy kerüljék a zsírokat, cukrokat és feldolgozott gabonákat
A résztvevők saját maguk készítették el az ételüket, és szabadon fogyaszthattak, amit csak akartak, de azt tanácsolták, hogy kerüljék a finomított zsírokat, cukrokat és gabonákat.
Inkoherenciának látom: ha az étrend hipokalorikus, miért ne fogyasztana magas glikémiás indexű termékeket, például cukrot vagy finomított gabonaféléket? Vagy a fogyás a kalóriák korlátozásának kérdése, ebben az esetben nem számít a forrásuk, vagy a származásuk számít, ebben az esetben nincs értelme azt mondani, hogy hipokalorikus étrendet alkalmaznak. Vagy úgy gondolják, hogy minden kalória egyenlő, vagy úgy gondolják, hogy a hormonok, például az inzulin számítanak. De nem értem, miért mondják, hogy egyet, valójában mást csinálnak.
Aztán visszatérek a bevitel témájára.
Testmozgás
Kötelező napi másfél órás testmozgás, és arra ösztönözték őket, hogy szenteljenek minden napot legfeljebb három további óra abban a másfél órában.
149 kg-ot kezdtek súlyozni, a 6. héten már 15 kg-ot fogytak, ezért átlagosan körülbelül 135 kg-ot nyomtak. A fizikai testmozgás adatai szerint abban az időben (6. hét) 1350 kcal-t égettek el naponta többet, mint a verseny gyakorlása előtt. Ez napi 4-5 óra tenisz lenne, a már elvégzett gyakorlat mellett, minden nap. A 30. héten úgy becsülték, hogy napi 500 kcal-kal többet égetnek, mint az indulás előtt. Napi két óra tenisz, azon kívül a gyakorlaton, amelyet már a verseny megkezdése előtt elvégeztek.
Fogyás
Az első dolog, ami felkeltette a figyelmemet ebben a tanulmányban, az elért nagy fogyás. Hét és fél hónap alatt veszítettek 59 kg átlagban. Ez a súlycsökkenéses vizsgálatokban nem gyakori (hosszú távú vizsgálatokban nincs semmi hasonló, de rövid távúaknál sem láttam még ilyet).
Megmutatja-e ez a tanulmány, hogy lehet fogyni úgy, hogy "kevesebbet eszünk" és "többet mozogunk"? Az igazság az kétségessé tett. Majdnem 60 kg-os fogyás nagyon sokat fogy. Természetesen ez a tanulmány alig haladja meg a hét hónap időtartamát, és már tudnunk kell, hogy a hipokalorikus diéták szinte mindig rövid távon (az első hat hónapban) elveszítenek minket valamilyen súlytól, de megváltoztatják az anyagcserét, majd visszaszerzik a lefogyott súlyt ( lásd). Az előző grafikonon csak egy adat áll rendelkezésünkre a vizsgálat második részéből, így a valós adatok tökéletesen az lehetnek, hogy a fogyás a 30. héten már leállt. Ennek ellenére 59 kg fogyott! Már csak ezért is figyelmet érdemel ez a tanulmány.
Megjegyzéseim
Nem tudom, történt-e randomizálás, vagy közvetlenül azok vesznek-e részt, akiket a televíziós verseny szervezői elfogadtak. Például véletlenül a résztvevőknek az éhgyomri légzési hányada (lásd) 0,76 volt a verseny megkezdése előtt?
Bár arra kérték őket, hogy "kevesebbet egyenek", és hogy a bevitel 45% -a szénhidrátból származik, 25% pedig zsírból származik, ez nem nagyon felel meg annak a légzési hányadosnak (0,76), amelyet a kutatók feltételeznek a 6. héten. Például ebben a vizsgálatban 0,75-ös légzési hányadost kaptunk étrenddel a A kalóriák 20% -a szénhidrátokból és a 60% zsírból. Vajon a verseny résztvevői alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek-e?
Az első 14 hét alatt heti 3 kg-ot vesztettek. Ez körülbelül 3000 kcal/nap kalóriadeficit. Mivel az energiafelhasználás körülbelül 4500 kcal/nap volt (a tanulmány 1. táblázata), a bevitel kb. 1500 kcal/nap legyen. Referenciaként, ezek az emberek körülbelül 3900 kcal-t fogyasztottak, mielőtt elkezdtek fogyni. Naponta 1500 kcal-t fogyasztva és sok testmozgással lefogytak.
A vizsgálat utolsó 16 hetében átlagosan heti 1 kg-ot fogytak. Ez körülbelül 1000 kcal/nap kalóriadeficit. E másik cikk szerint, a becsült bevitel a vizsgálat végén 1900 kcal/nap volt. Figyelembe véve, hogy az energiafogyasztás a vizsgálat végén 3100 kcal/nap körül volt (a vizsgálat 1. táblázata), a kalóriahiány a vizsgálat végén 1200 kcal/nap volt. Ez azt jelentené, hogy a testsúly még mindig heti 1 kg-os volt. Nem tudom, hogy hinnék-e ezeket a beviteli adatokat a vizsgálat végén (amint alább megjegyzem, ezek az adatok nem az elfogyasztottak nyilvántartásából származnak, hanem inkább kitalálták), és nem is látok okot feltételezni, hogy a súlya továbbra is fogyott az utolsó rész során.