A legolcsóbb, olyan jó, mint a drága Magazin

A tartalom kapcsolatai

Ebben a cikkben

Téged is érdekel

Plusz.

  • Zsír, só és koleszterin feleslegben
  • A füstölt lazac megőrzése javulhat és javulnia is kell
  • Különleges édességek különleges emberek számára
  • Tónusítják a gyomrot, de nagyon keveset táplálnak
  • A legfontosabb a túlzások kompenzálása
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent a 2007. decemberi nyomtatott kiadásban

Az angolna analógok hat mintájának elemzése - ezek közül három friss és három fagyasztott - azt mutatja, hogy bár érdekes ételek (ízletesek és könnyen elkészíthetők, nem túl kalóriatartalmúak vagy túlzottan zsírosak), táplálkozási szempontból egyértelműen alacsonyabbak a természetes termék, amely utánozza. Ez a helyettesítő anyag, amelynek alapanyaga a surimi, sokkal több sót, több szénhidrátot és kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a baba-angolnák, és számos adalékot is tartalmaz, amelyek lehetővé teszik annak megőrzését, valamint ízt, zselatint és egyéb jellemzőket adnak a végterméknek.

legolcsóbb

Az angolna táplálkozási szempontból érdekes, de nem olyan érdekes, mint a hal

Figyelembe véve, hogy fogyasztása általában alkalmi jellegű, és hogy a leggyakoribb az, hogy ezt a helyettesítőt a bajból való kiküszöbölésre (egy pillanat alatt készítik elő) vagy pusztán a szájíz kedvéért, két dolog meglepő: hogy nem olyan ízletes, mint az várható lenne (a hat minta közül kettő nem éri el az 5 pontot a kóstolás során, és csak az egyik meghaladja a 7 pontot), és annak ellenére, hogy az alapanyag csekély kereskedelmi értékű hal, ára messze takarékossági szempontból: a hat minta közül öt 15 euróba kerül kilónként vagy annál többet, és kettő meghaladja a 20 eurót kilónként, ami magasabb költség, mint sok jó minőségű kereskedelmi hal esetében.

Nem olcsók: a hat termék közül öt kilónként legalább 15 euróba kerül

Jól előkészített és jól bemutatott termék: a hat mintában a címkézés és a higiéniai-egészségügyi állapot megfelelő volt, ráadásul egyik sem tartalmazott géntechnológiával módosított összetevőket. A legjobb ár-érték arány a fagyasztott Pescanova, a legolcsóbb (8,75 euró kilónként) és a legjobb a kóstolóban. Azok, akik az egészséges táplálkozást részesítik előnyben, a fagyasztott Nakulákban jó választási lehetőséget kínálnak a kevésbé zsíros és sós és glutamát nélküli, bár a legrosszabb eredménnyel járnak a kóstolásban.