A lejárt fehérje még mindig biztonságos az Eguzki Medium által
Eguzki
2019. február 24. 4 perc olvasás
Kőbe vésve vannak-e a fehérjeporok lejárati dátumai, vagy még mindig rendben van a termék fogyasztása az üvegen szereplő dátum letelte után is?
Talán felfedezett egy régi üveg tejsavófehérjét a szekrény hátsó részén, lehet, hogy egy barátja adott némi maradék port, amelyet már nem szedett, vagy esetleg egy olyan akciós terméket szeretne vásárolni, amelynek lejárati ideje nagyon közel van. Mindenesetre az étrend-kiegészítők végleges vásárlásának költsége az idő múlásával határozottan növekedhet, és az utolsó dolog, amit tenni szeretne, egy tökéletesen jó fehérjeport dobni a kukába, ha valójában még mindig rendben van a használata.
Nos, mint a testépítéssel és az edzettséggel kapcsolatos legtöbb kérdésnél, nincs egyetlen fekete-fehér válasz sem, amely minden helyzetre érvényes. Ahelyett, hogy itt végleges megoldást adnék, csak áttekintem a megfontolandó főbb szempontokat.
A fő szempontok, amelyeket figyelembe kell venni
1. Először is, mielőtt bármit is tenne, nyilvánvalóan meg szeretné vizsgálni, hogy a por nyilvánvaló jelei vannak-e annak, hogy romlott. Ha csomókat tartalmaz (a beáramló nedvesség miatt), elszíneződött, vagy kissé illatozik/íze van, akkor mindenképpen meg kell árasztani az edényt, és új fehérjét kell vásárolnia.
2. Feltételezve, hogy a por jól néz ki, illata és íze jó, a következő szempontot figyelembe kell venni, hogy hol tárolták, és hogy a tartály vagy a tartály még mindig lezárva van-e. Ha a fehérjepor még mindig lezárva van, és hűvös, száraz környezetben tárolják, akkor teljesen rendben kell lennie, ha a megadott lejárati idő után elég hosszú ideig fogyasztjuk. A dátumot követő 6 és 18 hónap között a legtöbb esetben szinte biztosan rendben lesz (ismét, mindaddig, amíg biztos abban, hogy megfelelően tárolták), és technikailag is teljesen optimális és biztonságos lehet utána több évig. Itt azonban nincsenek garanciák, és hogy Ön a megadott lejárati időn túl 2 év vagy annál hosszabb ideig szeretne-e fehérjeport fogyasztani, vagy egyszerűen csak fehérjét vásárol, az Önön múlik.
3. Ha a fehérjeport korábban kinyitották és felhasználták, akkor egy másik történettel van dolgunk. Ebben az esetben már fennáll annak a lehetősége, hogy a nedvesség és a baktériumok belépjenek és szaporodjanak a csomagoláson belül, és ez különös problémát jelent, ha a fehérje hosszú ideig meleg helyen van. Tehát, ha a lejárt fehérjét már korábban kinyitották, akkor sokkal óvatosabb lennél vele, és személy szerint nem fogyasztanád a lejárati idő után kb. 6 hónapnál tovább. Ezek azonban ismét csak általános irányelvek, és még mindig tökéletesen rendben lehetnek. Nem lehet biztosan tudni, de inkább tévedek az óvatosság mellett, és csak veszek egy új fehérjét ebben a helyzetben, hogy biztonságban legyek.