A libatojás, egyedi eset - Baromfi
A libatojás, egyedi eset
Emlékeznek olvasóink az ugyanazon oldalakon közzétett jelentésre: „Az ibériai liba legelőízzel”?.
Nos, most ugyanarra a helyre hozunk egy második részt a libáról, de utalva a tojására, pontosabban az egyetlen neki szentelt spanyol cég, a Ganso Ibérico de Dehesa -Inddeco- által gyártottra. az Ávila tartomány, jól megkülönböztetve a Sevillanáktól, utóbbiakat húsnak szentelték.
Ott egy tavaly februári fagyos reggelen érdeklődésünk érdekében tájékoztattuk olvasóinkat, hogy a helyszínen tudják, mi van a társaságnak Villafranca de la Sierrában, egy Ávilától délnyugatra fekvő kisvárosban, és az úton Extremadura felé.
Hogy befejezhessük a helyünket, azt mondjuk, hogy a Sierra de Gredos lábainál és mintegy 1200 m magasságban voltunk. Meredek, hegyvidéki területek, bőséges kagyló tölgyekkel, hogy a jól ismert montanera makkokat biztosítsák, bár valamivel kisebbek, mint az andalúz és az extremadurai.
Boldog alkalmak, a sárban fröccsenve, a Sierra de Gredos magaslatán.
Az installációk
Ez valóban a legkevesebb, amiről beszélhetünk, mivel a keltetőn kívül a szóban forgó gazdaságban termelő libák nagyon egyszerűek voltak, szabadban, egyszerű hőszigetelt fészer, a déli eleje nyitva van, az ellenkezőjét pedig szalmabálák borítják.
Az ilyen istállók padlója döngölt földből van, de szalmával borítva, amelyet manuálisan, naponta szétterítenek két ember között annak érdekében, hogy a libáknak megfelelő almot lehessen biztosítani.
A egyszerűsítés szélsőséges az, hogy nincsenek fészkek a szó helyes értelmében, mivel a libák petéiket a földre, a fészer két oldalára és kissé feltárt területre rakják, bár szalmával is borítják.
A takarmányt lineáris szerkezetű adagolókban osztják el, amelyek csak az egyik oldalon érhetők el, valamint a szabadtéri parkban elhelyezett tölcsérekben. Ivóvíz, a klasszikus csatornaivókban.
A létesítmények rendelkeznek éjszakai videó megfigyelés, a behatolás elkerülése érdekében. Ezen kívül van laza két oroszlán masztiff, kíváncsian várni, hogy a libák hogyan szoktak hozzájuk, és fordítva, vagyis figyelmen kívül hagyva egymást, még ugyanabban a házban is.
A gazdaságban nincs hálózati áram, azt generátor szolgáltatja. Tekintettel azonban a termelő tojások "ökológiai" minősítésére, nem akarnak mesterséges fényt szolgáltatni hogy kiegészítse a naptári napot.
A libák szállása: egyszerű félig nyitott istálló, de északi oldalát szalmabálák alkotják.
A gazdaság be van jegyezve a Mezőgazdasági, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztériumban (MAGRAMA), ami elengedhetetlen követelmény a tojás fogyasztásra történő értékesítéséhez, mintha tojótyúk-telep lenne. És így ugyanazokra az ellenőrzésekre kényszerül, mint ezekben, beleértve a jelenlegit kényszerítve a Salmonellas elleni harcban.
Libák
Ennek a gazdaságnak a legtöbbje a toulouse-i francia fajta, a "vállpántos" néven ismert fajtából, hátul mutatós szürkésbarna színű, mellkasán világosabb és fehér hasú, bár vannak olyanai is, az Embden fajta fehérje, hogy teszteljék eredményeiket. Soames –1989 szerint ők a legnyugodtabb és alig agresszív libák. Ami a „vállpántos” szót illeti, ez egy kettős áll, amely megmutatta az eredeti Toulouse fajtát, amely jellemző volt korábban a déli francia ebből a régióból származó gyönyörű liba libamáj előállítására, még a jelenleginél is nehezebb, de nehézségei miatt kezelését elvetették érte.
A meglátogatott gazdaságban voltak három állomány állandó rotációbane, mindegyik körülbelül 800–1000 liba, elvileg különbözik a termelőhelyiségbe való belépés dátumától, körülbelül 15-16 hetes korban, bár később újra egyesülhetnek. Velük van néhány hím - kevés szexuális megkülönböztetéssel, bár kissé nehezebb -, de nem szaporodás céljából, hanem szexuális stimuláció céljából, hogy „aktiválják a tojást”, ahogy mondták nekünk. Azt azonban nem tudjuk, hogy ez mennyiben kompenzál, mert azt is elmondták nekünk, hogy néha némi harcot is megfigyelnek közöttük.
A lefektetés helye, a földön, az előző fotó telepítésénél.
A súlya kifejlett toulouse-i libák súlya körülbelül 6–7 kg, amint azt nekünk jeleztük, ami viszonylag egybeesik a témában megkeresett bibliográfiával -Anonymous, 1904, 6,8–8,1 kg; Soames, 1986, 9,1-10 kg; Dudley-Cash, 2004, 6,9 kg–
Ennek a fajtának a libái az nagyon engedelmes és könnyen vezethetők a szabadban, amikor legelőre viszik őket, juhászkutya vezetésével. Nagyon különbözik tehát a fehér libák egyéb fajtáitól, figyelemre méltó agresszivitással, ami megnyilvánulásukkal és támadási kísérletekkel nyilvánul meg idegen emberek előtt.
A látogatásunk során látott ludakat részben a társaság sevillai létesítményeiben hajtottuk végre, amelyet az e közegben közzétett jelentés már ismertetett. De néha erre is alkalmas létesítményben nevelik őket, amely ugyanabban a gazdaságban van.