A lisztérzékenység okai, következményei és több -csatornaSALUD
Mi az?
A lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység a krónikus emésztőrendszeri betegség. Genetikailag hajlamos embereknél jelenik meg, és glutén intoleranciából áll. A glutén egy olyan fehérje, amely sok gabonafélében található meg, például búza, árpa, rozs és zab. Ez az intolerancia állandó és egész életen át tart. Ezzel a fehérjével való érintkezés a vékonybél nyálkahártyájának súlyos elváltozását eredményezi, amely a bélbolyhok sorvadásaként nyilvánul meg. Ez a tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi sók) nem megfelelő felszívódását okozza.

Ez a krónikus bélbetegség gyakoribb Spanyolországban. Megjelenhet mind gyermekeknél, mind felnőtteknél.
Hogyan állítják elő
A lisztérzékenység a genetikai és immunológiai tényezők kombinációjának eredménye. Genetikai hajlam van bizonyos emberekre, akik számára a gluténnel való érintkezés kiváltja a lisztérzékenységet. A gluténbevitel kiváltja a autoimmun válasz specifikus antitestek megjelenésével. A vékonybél falát bélbolyhok borítják, vagyis apró ujj alakú nyúlványok, amelyek növelik annak felszívódási területét. A glutén bevitele gyulladást és sérülést okoz ezeknek a bolyhoknak, megakadályozva ezzel a tápanyagok helyes felszívódását.
Tünetek
Vannak módok a betegség tünetmentes amit évekig némán lehet tanítani.
A gluténnel való első érintkezés és a tünetek megjelenése között eltelt idő betegenként és betegenként változik. A lisztérzékenység tünetei és időzítése személyenként jelentősen eltérhet. Így vannak olyan korai formák, amelyek gyermekkorban a glutén bevitele után 9 hónapos kor előtt jelentkeznek tünetekkel. Más későbbi formák két évnél idősebb gyermekeknél vagy felnőttkorban jelennek meg. A tünetek nélküli embereket veszélyeztetik a betegség szövődményei, ezért mindenképp kezelni kell őket. A leggyakoribb tünetek között szerepel:
- Krónikus hasmenés, fájdalom és puffadás.
- Fogyás.
- Székrekedés.
- A súly- és növekedési görbe leállítása gyermekeknél és csecsemőknél.
- Hányás.
- Étvágytalanság.
- Anémia.
- Ingerlékenység.
- Izomtömeg-veszteség.
A villiák sorvadása által okozott felszívódási zavar miatt bekövetkező tápanyaghiány miatt egyéb származtatott tünetek jelentkezhetnek, például: növekedési rendellenességek és angolkórok, fogzománc-rendellenességek, spontán törések, bőrkitörések, ízületi gyulladás, sterilitás, csontritkulás, vérszegénység, veszteség hajhullás, menstruációs rendellenességek és izomgörcsök, szorongás és depresszió.