A magasabb gluténfogyasztás az élet első öt évében a
Részvény A magasabb gluténfogyasztás az élet első öt évében a lisztérzékenység fokozott kockázatával jár
Feliratkozás a babákra és egyebekre
A lisztérzékenység általában kora gyermekkorban fordul elő, hazánk minden 71 gyermekéből egyet érint. Több éve számos vizsgálatot végeztek a betegség körül, ideértve egy jövőbeli oltás beadását, valamint olyan vizsgálatokat, amelyek segítenek a kiváltó okok azonosításában.
Jelenleg ismert, hogy a glutén késői bevitele a csecsemő étrendjébe nem minimalizálja a kockázatokat, és a korai bevezetés sem csökkenti a szoptatást. De egy nemrégiben elvégzett tanulmány megállapította ezt az élet első éveiben bevitt gluténmennyiség fontos szerepet játszhat e betegség kialakulásában azokban az egyénekben, akik genetikailag hajlamosak szenvedni benne.
A vizsgálati adatok
A Lundi Egyetemen (Svédország) végzett tanulmányt Svédországban, Finnországban, Németországban és az Egyesült Államokban hat klinikai kutatóközpontban végezték el, és 6605 gyermekből vett mintát vettek fel. genetikai hajlam a lisztérzékenység kialakulására.
Annak kiderítésére, hogy létezik-e ez a hajlam, a kutatók korábban genetikai szűrést végeztek a 2004 és 2010 között született gyermekeknél, akik részt akartak venni a vizsgálatban, majd egy kövesse nyomon a gluténbevitelét ötéves korig.
A szülőket arra kérték készítsen napi nyilvántartást az ételekről és italokról hogy csecsemőik három napig fogyasztottak, valamint az általuk kínált receptek összetevői szerint lebontva. A vizsgált életkor hat, kilenc és 12 hónap volt, majd 18, 24, 30, 36 hónap és öt év.
A 2017. szeptemberi nyomon követés eredményeként a következő eredmények születtek:
- A gyermekek 21% -a pozitívan tesztelte a tTG autoantitesteket
- A gyermekek 18% -a autoimmunitása alakult ki a lisztérzékenység ellen
- A gyermekek 7% -ában celiakia alakult ki
Az egyesülés nyilvánvaló volt minden részt vevő országban, kivéve Németországot, ahol nem volt elegendő adat a végleges következtetések levonásához.