A magazin Minden alkalommal m; s kövér
A jelentés az elhízásról Spanyolországban, a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára készített részletes elemzés, amelyet a jövő év elején tesznek közzé, adatokat szolgáltat erről a betegségről. Vitathatatlan következtetés: az elmúlt években az elhízottak számának növekedését észlelték. Javier Aranceta (a Baszkföldi Egyetem professzora és a Bilbao Kórház közösségi táplálkozási egységének tagja) rendezte tanulmány azt jelzi, hogy az elhízott felnőttek aránya Spanyolországban, 25 és 60 év között, 13,4%. . Az elhízás elérése nélkül, de túlsúlyos problémákkal a lakosság 40% -a megtalálható.
A képlet egyszerű és a tudományos közösségben elfogadott. Az egyén testtömegindexét úgy határozzuk meg, hogy elosztjuk a súlyt (kilogrammban) a négyzetmagassággal (méterben). Ha az eredmény kevesebb, mint 20, a téma vékony. Ha 20 és 25 között van, akkor a súly megfelelő. Ha 25 és 30 között van, akkor kissé túlsúlyos. Csak akkor mondhatunk igaz elhízásról, ha az eredmény meghaladja a 30-at.
Annak ellenére, hogy Spanyolországban nőtt az elhízottak száma, hazánkban kevesebb a kövér népesség, mint sok európai szomszédban.
"Közbenső helyzetben vagyunk" - mondja Mario Foz Sala, az elhízást vizsgáló spanyol társaság elnöke. "Százalékunk magasabb, mint az olyan országokban, mint Svédország vagy Hollandia, de jóval alacsonyabb, mint Angliaé, ahol az utóbbi időben látványosan nőtt az elhízott emberek száma".
Kövér gyerekek. A hideg figurák mellett a készített dokumentum egyéb következtetéseket is tartalmaz vitára. A gyermekkori elhízás az évek során növekszik (az elhízott felnőttek 20% -a gyermekkora óta elhízott), és közvetlen összefüggés van a társadalmi-gazdasági és szociokulturális szint, valamint az elhízás között. Minél több pénze és kultúrája van, annál kevesebb zsír lesz a testben. A paradoxon: a legkevésbé gazdasági lehetőségekkel rendelkező emberek kövérebbek. Az első világ egyik legelterjedtebb betegségének kiváltói nagyon változatosak. Étkezési szokások, életmód, mozgásszegény életmód. és mindenekelőtt a genetikai terhelés.
Szakértők szerint körülbelül 200 olyan gén képes befolyásolni, hogy az ember kövér-e vagy sem. "A genetikai hajlam nagyon fontos, gyakorlatilag 80%, bár ez nem mindig áll fenn, és csak akkor alakul ki, amikor más tényezők összefognak" - mondja Mario Foz. A divat kegyetlen imperatívusai arra kényszerítik a társadalmat, hogy csoda diétákat keressen alakjának stilizálása érdekében. Abel Marinè professzor, a barcelonai Gyógyszerészeti Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora egy nemrégiben megrendezett elhízásról: mítoszok és valóság konferencián kijelentette, hogy az egyetlen megfelelő kezelés a kiegyensúlyozott hipokalorikus étrend követése, amely nem szünteti meg. bármilyen típusú étel.