A mai menüben
Virágok ugranak a kertből az asztalra, színével és ízével töltik meg tányérjait. Már nem csak díszítésre szolgálnak, Most ehető virágok vannak! Hozzáad egy kis szórakozást és "életet" a konyhában. A gasztronómia Évek óta az ehető virágokat tartalmazza a receptekben. És most rajtad a sor. Olvassa el és tanulja meg az ehető virágok használatát!
El tudnád képzelni, hogy virág után megy, a Parque Grande-ba vagy az Ebro partjára, és együtt főz velük? Mint aki gombászni fog, de ahelyett, hogy megsütné, díszítse, miközben gasztronómiai részleteket nyújt.
Az innováció és a kreativitás ehető virágok formájában érkezik a konyhába, hogy szájízünk élvezze. A virágokat már nem csak díszítésre használják, most még egy elem a kulináris művészetben.
Talán kissé őrültnek és túl modernnek tűnik virágokat enni, de sokkal hosszabb ideig ettük őket, mint gondolnánk. Az étrendünkben gyakran előfordul az articsóka, a karfiol vagy a brokkoli. Nos, miért ne "játszhatna" a konyhában sárgaviola, begónia vagy rózsaszirmok?
Az ehető virágoknak jellegzetes íze és illata van. Kísérik és elkészítik a legszínesebb recepteket, amellett, hogy az ételek megkülönböztethetőek. Mintha tavasz jött volna a tányérjaidra! A sok virág gyógyászati tulajdonságai mellett. Például ő liofilizált gondolat torokbetegségek orvoslására használják.