A máj érzékenyebb, mint gondolná
Általában a májbetegségek, például a cirrhosis, egy krónikus és visszafordíthatatlan betegség, amely fibrózist okoz, alkoholistákkal társul, de nem! Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy az étrendünkben fogyasztott ételek is hasonló problémát okozhatnak.
Metabolikus szindróma
Az étkezési szokásaink elmúlt évtizedekben bekövetkezett változása miatt, az ipari termékek, például üdítők, sütemények, pizzák, hamburgerek és általában a sült ételek - egészségtelen ételek - magas fogyasztása miatt nagyon súlyos betegségekben szenvedünk, része a ma metabolikus szindrómának. Ezt a szindrómát az orvostudósok közel 100 éven keresztül ismerték el, de más néven.
A metabolikus szindróma az egészségi állapotok egy csoportja, amely magában hordozza a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A túlsúly és az elhízás a fő kockázati tényező ennek az állapotnak. A magas koleszterintartalom a vérben, a szív- és érrendszeri betegségek, a II-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás a fő metabolikus szindróma. A tudományos kutatások ezeket összekapcsolják a gyorsétel fogyasztásával.
Életünk korai szakaszában a metabolikus szindróma csendes, tünetek nélkül, oly módon, hogy az azt bemutató emberek többségét addig diagnosztizálják, amíg valamilyen, már visszafordíthatatlan szövődményt nem mutatnak, például hipertóniát, cukorbetegséget, szervkárosodást. mint például a vese, a szem, többek között. Ennek az egészségi állapotnak a kockázata növekszik a nagy hasú embereknél, ha rendszeresen nem sportolnak, dohányoznak, vagy - amint már jeleztük - magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztásával.
Azok száma növekszik, akiknél ez a patológia van, még a gyermekeknél is "egészségesnek", vagy még rosszabbnak tartott embereknél! Ez valóban riasztó.
Éppen ezért az egészségügyi szektor világszerte aggódik ezeknek a betegségeknek a növekedése miatt, mivel ezek okozzák a legtöbb halált, és nagyon hosszú és költséges kezeléseket igényelnek.
A metabolikus szindróma nagyon gyakori Mexikóban. A felnőtt populációban 42,3% -os prevalenciát becsültek. A metabolikus szindrómát az alábbi 5 egyszerű klinikai kritérium közül 3 jelenlétével állapították meg: 1) Derék kerülete ≥ 102 cm férfiaknál vagy 88 cm nőknél; 2) Trigliceridek ≥ 150 mg/dl; 3) HDL-koleszterin> 40 mg/dl férfiaknál vagy 50 mg/dl nőknél; 4) vérnyomás ≥ 130/85 Hgmm; és 5) glükózszint> 110 mg/dl.
Mintha ez nem lenne elég, a közelmúltban hozzáadták a metabolikus szindrómához, az alkoholmentes májbetegséghez (NASH)
Ez a betegség a máj túlzott zsírfelhalmozódásából áll, amelyet olyan emberek mutatnak be, akiknek anamnézisében nem volt túlzott alkoholfogyasztás, de szorosan összefügg a túlsúlysal. Sok emberben nem okoz tüneteket vagy problémákat, ezért néma állapotnak tekintik.
Az alkoholmentes zsírmáj jelenleg a krónikus májbetegségek legfőbb oka, amely gyermekeket és felnőtteket egyaránt érint, és prevalenciája világszerte 2,8% és 46% között mozog. Mexikóban a populációs tanulmányok 17,05% körüli prevalenciát becsülnek a tünetmentes populációban.
Elhízott embereknél a NASH előfordulása 70%, mivel az elhízás világszerte növekszik, az a tendencia, hogy ez a betegség is növekszik. Emlékezzünk arra, hogy Mexikó az első hely a gyermekkori elhízásban. A felnőtt NASH-betegek körülbelül 20-70% -a 2-es típusú cukorbetegségben, hiperglikémiában vagy glükóz intoleranciában szenved. Nehéz azonban pontosan meghatározni a NASH-val kapcsolatos esetek számát, mivel ez tünetmentes patológia, és általában összefüggésben áll más betegségekkel.