A mandula tulajdonságai, ha naponta 56-ot fogyasztanak, segít megőrizni a testsúlyt - Digital Journalist
A mandula tulajdonságai között kiemeli a magas szénhidráttartalmat, és magas a kalória, adagonként 610 kalória. Bizonyosan ezért vannak, akik kerülik a mandula és más diófélék szedését, attól tartva, hogy híznak. Ennek azonban az ellenkezője.

Vegyünk 5-6 mandula között ez segít megőrizni a testsúlyt, vagy akár fogyni is. Fehérje és rostja van, ezért töltik fel, és abbahagyja más dolgok fogyasztását. Joan Sabaté tudós megjegyezte, mennyire ajánlatos fogyasztani a mérsékelt diófélék, a 2013-ban Granadában tartott XX. Nemzetközi Táplálkozási Kongresszus keretében. A Periodista Digital-ban többet tudunk meg a mandula tulajdonságairól és előnyeiről.
Joan Sabaté nagyon világos volt az EFE-nek adott interjúban, "Amikor diót eszünk, abbahagyjuk az egyéb dolgok fogyasztását", ezért ösztönözte a tudós a dió rendszeres és mérsékelt bevonását a napi étrendbe. A mandula tiszta energia, nem üres kalória, tartalmaz fehérjét, zsírsavat és vitamint. Testünk nem elégszik meg ugyanúgy 6 mandulával, mint 6 gumicukorral, például gumicukorral üres kalóriák és nem elégítenek ki. Mandula (és más dió igen).
Mióta ismertek a mandulák?
A mandula története nagyon régi, ezt a Biblia említi (Jeremiás 1:11, 1Móz 43:11, Számok 17: 2 a 2Móz 25:33 könyvében). Pontos eredete nem ismert, bár úgy gondolják, hogy a mandulafa Kínából és Közép-Ázsiából származhat. A mandulát nemcsak tápértéke miatt értékelték, az ókorban misztikus jelentése volt. A Számok könyvében szó esik az „Aaron mandula rúdjáról”, amely kivirágzott és mandulát adott, ezzel a gyümölccsel az isteni jóváhagyás szimbolikáját adva.
A Római Birodalomban az ifjú házasok mandulát kaptak a termékenység szimbólumaként. Az Egyesült Államokban az esküvői vendégeknek cukros mandulát adnak a jó szerencse jelképeként. A kínaiak számára a mandula női szépséget és erőt képvisel.
Kalóriák és tápanyagok mandulában
A mandula száraz gyümölcs, és mint ilyen nagyon kalórikus, de tele van egészséges tulajdonságokkal. Adagonként 610 kalóriájuk van.
- Fehérjék, (18,71 g)
- Szénhidrátok (57,1 g)
- Jód, (2 mg)
- Zsír (54,10 g)
- Rost, ((13,50 g)
- Kalcium (252 mg)
- Kálium (835 mg)
- A-vitamin (20 mikrogramm/ug)
- B9-vitamin vagy folsav (45 ug)
- B3-vitamin, (5,50 mg)
- C-vitamin, (28,5 mg)
- E-vitamin, (26,15 mg)
- B3-vitamin (4,9 mg)
- K-vitamin (3 ug)
- Magnézium (270 mg)
- Vas (4,10 mg)
- Foszfor (201 mg)
- Nátrium (55 mg)
- Cink (6,80 mg)