A Mango Realfooding előnyei

2020. szeptember 7-én a Realfooding

A mangó egy trópusi gyümölcs, amely fontos tápanyagok és biokompozitok forrása az egészség szempontjából nagy érdeklődés mellett, anélkül, hogy különösen sűrű energia lenne, mivel 100 g termékenként 60-100 kcal-t ad. A mangó alacsony kalóriabevitele annak a feltételnek köszönhető, amelyet más gyümölcsökkel megoszt: magas víztartalma, amely meghaladhatja a 80% -ot. Ezért elképzelheti, hogy a mangó nem hizlal!

Másrészt a mangó savasságát elsősorban a citrom- és az almasav tartalmának tulajdonítják, bár egyéb savak jelenlétéről is beszámoltak, amelyek hozzájárulnak ehhez az érzékszervi tulajdonsághoz: íze összetéveszthetetlen.

mango

Az olyan vitaminok, mint a C és A, köztudottan dominánsak a mangóban, míg az E és K vitaminok kevésbé vannak jelen. A B csoportba tartozó vitaminokat tekintve mindegyik (b1, b2, b3, b5, b6 és b9) jelen van, a b8 kivételével. Az ásványi anyagok jelenlétének értékelésekor a cellulóz gazdag káliumban, mangánban és magnéziumban.