A "mángold" kifejezés furcsa etimológiai eredete; Orvos
Tudjuk, hogyan mángold egy zöld leveles zöldségféléhez és általában fehér szárhoz (bár más árnyalatokban is megtalálható), amelyet az egyik legegészségesebbnek és a fogyókúrára legalkalmasabbnak tartanak, mivel vitaminokban és rostokban gazdag, magas víztartalma (kb. 48%) és annak minimális kalóriabevitele.

A „mángold” kifejezés etimológiája a kíváncsiság tengere, mivel a kasztíliai nyelvre spanyol arab nyelven került „Assílqa” erre pedig a klasszikus arab „Silqah”. De nem az arabok találták ki ezt a zöldséget, hanem a klasszikus görögből adaptálták ’Sikelḗ’ (σικελή) és amelynek szó szerinti jelentése volt ’A szicíliai’.
És ez az Ókori Görögország Úgy gondolták, hogy ez a zöldség eredetileg Sziget szigetéről származik Szicília, ok, amiért erre utaltak.