A manna teljes étel volt, minden vitaminnal és ásványi anyaggal
"Utána Izrael teljes közössége elhagyta Elimet, és a Sin sivatagába utazott, amely Elim és a Sínai-hegy között található. A második hónap tizenötödik napján érkeztek meg, egy hónappal azután, hogy elhagyták Egyiptom földjét. Ott az egész közösség is Izrael panaszkodott Mózes és Áron miatt.
- Ha az Úr megölt volna minket Egyiptomban! Tiltakoztak. Ott ültünk a hússal teli edények mellett, és ettünk minden kenyeret, amit akartunk; de most elhoztál minket ebbe a sivatagba, hogy éhen halj ».
Akkor az Úr így szólt Mózeshez: „Nézd, esőt fogok esni a mennyből neked. Az emberek minden nap kimehetnek összegyűjteni az összes szükséges ételt. Ezzel próbára teszem őket, hátha betartják az utasításomat. 5 A hatodik napon összegyűjtik az ételt, és amikor elkészítik az ételt, a szokásos mennyiség kétszerese lesz ».
Az Exodus könyve szerint manna ez volt az Isten által küldött alapvető élelmiszer az izraelitáknak minden nap a sivatagban tévelygő 40 év alatt.
Az izraeliták így hívták, amikor azt mondták: "Mi ez?" .
Egyes tudósok szerint a manna egy egyiptomi „mennu” szóból származik, ami „ételt” jelent.
Minden nap megkapták, kivéve a 7., szombatot, amelyhez 6-án kettős adagot kellett összegyűjteniük. nap: mindegyikre két gomer.
A Biblia szerint a manna kinézete hasonló volt a korianderhez, de fehér színű, íze mézes pelyhekre hasonlított.
A frigyládában, amelyről azt hitték, hogy az 1. papok elrejtették. Jeruzsálem temploma, mielőtt a Nebukadnecár támadása közeledne, és a régészek még mindig keresik, manna mintát őriztek.
A Korán Azorákban is megemlítik: Az üsző, a magaslatok és a THC, amelyben a mannát az egyik olyan csoda jellemzi, amellyel Isten az izraelitákat részesítette előnyben.
Mindazonáltal, a jóllakottság más feltételezett igényeket váltott ki, mint az emberek között gyakran előfordul.
Amikor már nem volt éhség, azt állították, hogy miért mindig mana.
Fejjel lefelé: a gasztronómia nem volt olyan fontos, mint a szabadság, legalábbis a sivatagban lévő tömeg egy részére. Nyilvánvalóan egyiptomiak voltak, akik az országukban bekövetkezett csapások következtében csatlakoztak a kivándorláshoz, amikor a fáraó nem adott szabadságot az izraelitáknak.
Valószínűleg emiatt a szabadság nem volt nagy érték számukra. Izrael Istenének jelenléte sem. De sok izraeli, aki rabszolgák volt, hajlamos volt panaszra. Talán a rabszolgaság nem volt olyan nehéz nekik ...
"Aztán az izraelitákkal együtt utazó külföldi tömegnek erős vágya volt Egyiptom jó dolgai iránt. És Izrael népe is panaszkodni kezdett:" Ó, ha csak lenne húsunk! "Felkiáltottak.
Hogyan emlékeztünk a halra, amelyet ingyen ettünk Egyiptomban, és megvan minden uborka, dinnye, póréhagyma, hagyma és fokhagyma.
De most csak ezt a manát látjuk! Még étvágyunkat is elvesztettük » .
A manna hasonló volt a kis koriandermaghoz, és világos sárga színű volt, mint a gumigyanta.
Az emberek kijöttek, hogy felvegyék a földről. Manna lisztet kézi malmokban készítettek vagy mozsárban vertek. Ezután egy edényben főzték lapos kenyereket, amelyek íze olívaolajjal sütött cupcakes volt.
Az éjszaka folyamán a manna a harmattal együtt a táborba esett.
Akkor Mózes meghallotta a családok jajgatását sátruk bejáratánál, és az Úr dühös volt. Moisés is nagyon fel volt háborodva (…) ".
A Pentateuch vagy a Tóra mindkét beszámolójában Isten fürjet küldött az emberek hús kérésére.
Ez azonban nagyon ideiglenes megkönnyebbülést jelentett a tüntetők és Isten kapcsolatában, amelynek küldöttje volt Mózes.
Most egy fontos kérdés az milyen tulajdonságokkal bírna a mana, hogy ez legyen az egyetlen szükséges élelmiszer, az ízben megszokott rutinon túl ínyenceket kavart.
A kérdés arra késztet, hogy érdeklődjünk, melyek az emberi test számára nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok.
A szervezet reagál az ásványi anyagok és vitaminok hiányára, és néhány hiánytünetet mutat, például sápadtságot és fáradtságot. Például szerint Jose Luis Moreno, A Spanyol Táplálkozási Társaság (SEN) elnöke, Az osteoperosis a mai társadalom egyik következő járványa lesz, amelyet a lakosság kalcium- és D-vitamin-hiánya okoz.
Moreno, a Zaragozai Egyetem professzora hozzáteszi, hogy a kalcium, a vas, a kálium, az A-, D-vitamin és a folsav egyike azoknak a tápanyagoknak, amelyek hiányoznak a lakosság különböző szegmenseinek étrendjében. Mindazonáltal, a nátriumban, zsírokban és hozzáadott cukrokban gazdag ételek maradványai.