A Mar Cobos lúgos étrend mögött álló történet
Demie Moore, Victoria Beckam, Gwyneth Paltrow és Jennifer Anniston azok a hírességek, akik alúgos étrend"Legyen média diéta, amely elfoglalja a legkeresettebb magazinok címlapjait.
Valahányszor e diéták közül az egyik durranással kitör, lélegzem és arra gondolok: Mi ez most? Azonnal tájékoztatni fogom magam, és kivizsgálom, mi az, mi igaz, mi veszélyes benne, és megpróbálom kideríteni, hogy ez közelebb áll-e az egészséges étrendhez vagy egy csoda diéta: kicsit többet tudunk hirdetni a egészséges és kiegyensúlyozott étrend.
Mint az utóbbi időben szinte mindig, itt sem talált ki senki semmit, mivel a lúgos étrend a XIX, Dr. Claude Bernard francia orvos és biológus volt az, aki először beszélt velünk a Egyensúly homeosztatikusbelső környezetA testünk. Hallottál már a Semleges PH?, Az alkáli étrend a legjobb módszer a belső egyensúly fenntartására? és mindenekelőtt egészséges-e ez a diéta?
1907-ben Dr. William Howard meghatározta, hogy az új élelmiszer-felhasználás új betegségeket okoz, mint pl osteoarthritis vagy reuma, és hogy ez annak köszönhető, hogy savasodás a "belső környezet". Ekkor kezdtek az emberek savas és lúgos ételekről beszélni.
Elképzelem, hogy sokan elgondolkodnak majd: mi a savanyítás? Hogyan tarthatom tovább Kiegyensúlyozom a "belső környezetemet?, mint mindig, megpróbálok egy kis fényt vetni minderre.
Mit jelent a pH?
A híres pH jelentése "hidrogénpotenciál", nem több és nem kevesebb, mint a hidrogénionok mennyisége, amelyet bármely közegben megtalálhatunk. A pH-t 0 és 14 közötti skálán mérjük; minél több hidrogénion van, annál több savasságot találunk a közegben, annál közelebb vagyunk a nullához, annál savasabb lesz a közeg oly módon, hogy a 7-nél nagyobb pH-értéket lúgosnak tekintjük, és ha ez kevesebb, mint 7, azt mondjuk, hogy ez egy savas közeg. A 7. pontot semleges pH-ként azonosítjuk.
Miért olyan fontos az egészség szempontjából a pH-szabályozás?
A szövetek és folyadékok lúgos pH-értékű gyomrot kivéve, savas pH-értékkel rendelkezik, Így működnek és hogyan érik el az optimális egészségi állapotot, de amikor ezen rendszerek bármelyikében a pH kiegyensúlyozatlanná válik, nagyon savas lesz, ez a szerv kénytelen lesz túlzottan dolgozni. Másrészről, a vér pH-ja 7'35 és 7'45 között marad, hogy ha 7'1 alá csökken, akkor kómába kerülünk, és 6'9-nél kevesebbet meghalunk. Testünk lúgos elemek keresésével küzd a vér savasságával testünk más részeinek, például a kalcium Csontokból. A probléma az, hogy ha ez a savtartalom-felesleg idővel meghosszabbodik, hosszú távon bekövetkezik csontritkulás. Röviden, ez az alapja a lúgos étrendnek.
Mi a lúgos étrend?
A lúgos étrend azon a tényen alapul, hogy egyesek étel és a hangulat befolyásolják a savanyítás és mérgezés anyagcserénknek, ezért válik fontossá ez a diéta ebben a korban, amelyben élünk, ahol a feszültség és a fogyasztása cukrok és feldolgozott élelmiszerek, Megteremtik testünkben a legjobb táptalajt mindenféle kórokozó szaporodásához. A lúgos étrend hívei az élelmiszert okolják a legtöbb ember által elszenvedett betegségért, többek között Rák mivel a rákos sejtek megtalálják a legjobb módjaikat savas közegben történő növekedésük és szaporodásuk szempontjából.