A marhahús tulajdonságai a ketogén étrendben.

✍Táplálkozási információk a marhahúsról Hány kalória van benne?

tulajdonságai
A máj egyike azoknak az ételeknek, amelyek néven ismertek szuper ételek. Nemcsak A-vitamin- és vastartalmával tűnik ki, hanem jelentős mennyiségű más is van benne nélkülözhetetlen tápanyagok a test számára. Hogy ötletet szerezzünk, elmondhatjuk, hogy 100 gramm ennél az ételnél hozzávetőlegesen:

  • Kalóriák: 136 kilokalória
  • Zsírok: 4,6 gramm
  • Fehérjék: 19,2 gramm
  • Szénhidrátok: 0 gramm
  • Rost: 0 gramm
  • Víz: 71%

Között ásványi anyagok és vitaminok Nevezhetjük azokat a kiemeléseket, amelyeket ez a borjúszerv ad nekünk: vas, szelén, foszfor, kálium, cink, réz, magnézium. Vitaminjai között szerepel a riboflavin (B2), a niacin (B3), a biotin (B8), a folsav (B9), a B12 és mások zsírban oldódó mint az A-, K-, D-, C- és E-vitaminok.

👌A borjúmáj előnyei és tulajdonságai Mire használják?