A Martín Berasategui savanyúság gyerekeknek való
Gasztronómusok
2019. november 09
A savanyúság egészséges és finom, de hogyan indítsuk el a gyermekeket a fogyasztásukban? Van olyan gyermek, aki úgy uborja meg a metélőhagymát, mintha pipa lenne. De vannak olyanok is, akik nem szokják meg ilyen gyorsan az ízét. Martin Berasategui, a tíz Michelin-csillag séfje a héten mutatott be megoldást Madridban. A gyermek savanyúságok első sora az Agrucapers nevű murci cégtől született, amely világszerte vezető szerepet játszik a kapribogyók gyártásában és forgalmazásában. Ez az úttörő javaslat azért jött létre, hogy megismertesse a kicsiket új, egészséges és különböző ízekkel. Ez az új termék a következőket tartalmazza: Cola hagyma; Ananász hagyma és banán vagy eper savanyúság, Ajánlott: önálló italok fogyasztására, étkezés közben vagy snackként.

A séf, az Agrucapers gasztronómiai tanácsadója 2019 óta, hozzáadta a haute konyha tudását az új Agrucapers Gyermek ízek. A séf emeli ki a savanyúság táplálkozási tulajdonságait és a vállalat tapasztalatait az ágazatban is.