Bevezetés n a szem rendellenességeihez; epehólyag és v; mint epe - A h rendellenességei;
, MD,
- Clevelandi Klinika
- Clevelandi Klinika, a Case Western Reserve University Lerner Orvostudományi Főiskolája

A máj epe, sűrű, viszkózus, sárgászöld folyadékot termel. Az epe segíti az emésztést, megkönnyítve a koleszterin, más zsírok és zsírban oldódó vitaminok felszívódását a bélből. Az epe segít eltávolítani a szervezetből bizonyos salakanyagokat (főleg a bilirubint és a felesleges koleszterint), valamint a gyógyszerek lebontásának melléktermékeit.