A mediterrán étrend, az alultápláltság és az elhízás alternatívája El Heraldo

Ma a WHO fenntartja, hogy az emberek túl nagy kalóriatartalmú, telített és transz-zsíros ételeket, felesleges cukrot és sót, valamint gyümölcs-, zöldség- és rosthiányt fogyasztanak.

A védőoltásoknak fél évre van szükségük a Covid napi eseteinek csökkentése érdekében: WHO

A Covid-19 valószínűleg tovább tartott Wuhanban, mint azt korábban gondolták

Egy tanulmány a Covid-19 kilenc mutációját tárja fel Chile déli részén

alultápláltság

A védőoltásoknak fél évre van szükségük a Covid napi eseteinek csökkentése érdekében: WHO

A Covid-19 valószínűleg tovább tartott Wuhanban, mint azt korábban gondolták

Egy tanulmány a Covid-19 kilenc mutációját tárja fel Chile déli részén

A mediterrán étrend az alultápláltság és az elhízás szilárd alternatívájaként került előtérbe, mivel a héten Rómában megrendezett második nemzetközi táplálkozási konferencián (CIN2) hasznos volt, mivel friss ételeken és a telített zsírok elkerülésén alapult.

Kiegyensúlyozott étrend, amely természetes és egészséges ételekből áll, és főként növényi eredetű összetevőkön alapul, mint gabonafélék, olívaolaj, gyümölcsök és zöldségek vagy bor, bár tartalmaz húst és alacsony zsírtartalmú tejterméket.

Néhány erény, amelyet az UNESCO elismert, amely az emberiség szellemi örökségének tartja, és Letizia királynő dicsérte a FAO-ban tartott beszédében 170 nemzetközi képviselő előtt.

"A hagyományos mediterrán étrend egészséges étrend" - magyarázta Efe, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) táplálkozási igazgatója, Francesco Branca, aki az egészséges összetevők mellett a mediterrán országok sajátos étkezési módját emelte ki, több emberrel. beszélgetni egy asztal körül, és akiket a "közös gasztronómiai kultúra" egyesít.