A mediterrán étrend csökkenti a depresszió kockázatát
MADRID, október 6. (EUROPA PRESS) -
Azok a személyek, akik híven követik a mediterrán étrendet, zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben, teljes ételekben és halakban gazdagok, akár 50% -kal alacsonyabb kockázattal járhatnak a depresszió kialakulásában - derül ki a Navarrai Egyetem által vezetett tanulmányból, amelyben az és a Jaeni Egyetem is részt vesz. Az úgynevezett SUN tanulmány következtetéseit (Navarrai Egyetem nyomon követése) az „Archives of General Psychiatry” folyóiratban tették közzé.
Mint Miguel Ángel Martínez, a kutatás igazgatója az Europa Pressnek kifejtette, "a világon először fordul elő, hogy egy nagy prospektív epidemiológiai tanulmány azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozási szokások megvédhetnek a depressziótól". Martínez továbbra is kifejtette, hogy "a depressziós esetek 50 százaléka megelőzhető lenne, ha a lakosság mediterrán étrendet követne, olívaolajban, gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, gabonafélékben és halban gazdag, de kevés húsban és tejtermékben fogyasztott, alacsony/mérsékelt fogyasztással. alkohol, ami étkezés közben fél és egy pohár vörösbort jelent ".
A mentális rendellenességek előfordulása az egész életen át alacsonyabb a mediterrán országokban, mint Észak-Európában. Az egyik lehetséges magyarázat az, hogy a régióban általában alkalmazott étrend megakadályozhatja a depressziót. Korábbi kutatások szerint az olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyeket széles körben használnak a mediterrán étrendben, a súlyos depressziós tünetek alacsonyabb kockázatával járhatnak.
A kutatók 10 094 egészséges spanyolot vizsgáltak, akik 1999 és 2005 között kitöltötték az első kérdőívet. Ezek az emberek válaszoltak egy élelmiszer-gyakorisági kérdőívre, és a kutatók kilenc összetevő alapján számolták ki a mediterrán étrend nyomon követését: magas egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya a telített zsírsavakhoz savak; mérsékelt alkohol- és tejtermékfogyasztás; alacsony húsfogyasztás; valamint a hüvelyesek, gyümölcsök, diófélék, gabonafélék, zöldségek és halak magas fogyasztása.