A mediterrán étrend javítja az idős emberek agyának egészségét

MADRID, 9 (Reuters/EP)

mediterrán

A mediterrán étrend javítja az agy egészségét, és csökkentheti az idősebb emberek kognitív hanyatlásának kockázatát - derül ki az Alzheimer-kór Kutatóközpontjának orvosa által vezetett kutatásból a rochesteri Mayo Klinikán (Egyesült Államok)., Rosebud Roberts, és megjelent az „Alzheimer-kór és a demencia” folyóiratban.

Ezt az étrendet, amely már számos tanulmányban megmutatta egészségügyi előnyeit, többek között a hüvelyesek, gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, víz, extra szűz olívaolaj, hal, hús és tojás mérsékelt bevitele jellemzi.

Erre a következtetésre jutni, A szakértők 672 70 és 89 év közötti embert elemeztek, akik nem szenvedtek semmiféle demenciában, és nem voltak palliatív vagy terminális ellátásban. Mindegyiküknek meg kellett magyaráznia étrendjét, meg kellett vizsgálnia a memóriát, a nyelvet, a vizuális térbeli képességeket és a kognitív károsodást. Ezenkívül megmértük a különféle agyi régiók kérgi vastagságát.