A mediterrán étrend késlelteti a kognitív hanyatlást Instituto Gerontológico
A mediterrán étrend szűz olívaolaj és diófélék fogyasztásával késlelteti az emberek öregedéssel járó kognitív állapotromlását - derül ki a Clínic Kórház által készített tanulmányból, amelynek eredményeit ma a "JAMA Internal Medicine" folyóiratban tették közzé.
A négy éven át 447 önkéntest követő, átlagéletkoruk 67 év elején végzett tanulmány a PREDIMED projektben szerepel (Prevention with Mediterranean Diet), és kiderült, hogy azok, akik ezt az étrendet olajjal egészítik ki Extra szűz olívaolaj vagy az aszalt gyümölcs jobb kognitív funkcióval rendelkezik, mint a kontroll étrendhez rendelt.
A munkát Dr. Emili Ros, a Clínic Kórház, az August Pi Sunyer Orvostudományi Kutatóintézet és a Ciberobn (az elhízás és táplálkozás hálózati fiziopatológiájával foglalkozó biomedikai kutatások központja) tagja, valamint Dr. Cinta Valls-Pedret, a Klinika lipid egységének neuropszichológiai szakembere is részt vett.
Mint Ros kifejtette, az olyan betegségek gyakoriságának növekedése, mint az Alzheimer-kór vagy más típusú demencia, amely a népesség magas életkorához kapcsolódik, azt jelenti, hogy egyszerű stratégiák megtalálása, amelyek megakadályozhatják őket vagy késleltethetik megjelenésüket, egészségügyi prioritásokká váltak.
Számos tanulmány már javasolta, hogy összefüggés van az étkezési szokások és a kognitív funkció között, és hogy az oxidatív stressz (a szervezet képtelensége a toxinok eltávolítására) kulcsszerepet játszik a neurodegeneratív betegségek kialakulásában.
Így egy antioxidáns ételeket tartalmazó étrend védelmet nyújthat e betegségekkel szemben.
A 447 egészséges önkéntessel folytatott, kognitív szintű, de magas kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező, mindkét nemből származó vizsgálat során az orvosok mediterrán étrendet rendeltek hozzá extra szűz olívaolajjal, mediterrán étrendet extra dióval vagy kontroll étrend alacsony zsírtartalmú étrend.