A mediterrán étrend megakadályozza a Mercacei túlevését

Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány az első kísérleti bizonyítékot szolgáltatja arra vonatkozóan, hogy a mediterrán étrend védelmet nyújt a nyugati étrendhez képest megnövekedett kalóriabevitel, elhízás és prediabetes ellen.

mediterrán

Konkrétan a Wake Forest School of Medicine (Egyesült Államok) tudósai felfedezték, hogy a mediterrán étrenddel rendelkező főemlősök úgy döntöttek, hogy nem fogyasztják el az összes rendelkezésre álló ételt, és fenntartják a normális súlyt.

"Összehasonlításképpen: a nyugati étrendben lévő állatok sokkal többet ettek, mint amire szükségük volt, és híztak" - mondta a tanulmány vezető kutatója, Carol A. Shively, a Wake Forest Orvostudományi Kar patológus professzora.

Ez az első preklinikai vizsgálat, amely kontrollált kísérleti körülmények között mérte az elhízással összefüggő betegségekben a nyugati és mediterrán étrend hosszú távú fogyasztásának hatásait - mondta Shively.

Az étrend típusának a kalóriabevitelre gyakorolt ​​hatásaival kapcsolatos korábbi kutatások nagymértékben támaszkodtak az emberi populáció tanulmányaira, amelyek az ön által jelentett, gyakran megbízhatatlan táplálékbevitelre összpontosítottak, vagy a rágcsálók nem emberi típusú étrendre vonatkozó tanulmányaira.