A mediterrán étrend megakadályozza az agy csökkenését az öregedéssel
A zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban és halakban gazdag étrendet fogyasztó idősebb embereknek nagyobb az agyuk, mint azoknak, akik „rosszul” étkeznek
@abc_salud MADRID Frissítve: 2018.05.17. 23:25
Kapcsolódó hírek
Egyéb következmények mellett az évek múlása kognitív funkcióink fokozatos romlásához vezet. Olyan öregedési hatás, amely nyilvánvalóvá válik, ha az ember előrehaladott korba lép, amelyben a gondolkodás, a tájékozódás és az emlékezet nem működik olyan jól, mint fiatal korában. És az, hogy az évek múlásával az agyunk "zsugorodik", ezért kapacitása csökken. De vajon nem lehet-e mit tenni az agytérfogat csökkenésének megakadályozása érdekében? Igazad van. A testmozgás, tekintettel arra, hogy ahogy egy másfél éve publikált tanulmány kimutatta, a mozgásszegény életmód 50 éves kortól felgyorsítja az agy térfogatának csökkenését. És kövesse az egészséges étrendet is. És, amint azt a rotterdami (hollandiai) Erasmus Egyetem Orvosi Központjának kutatói elvégezték, egy olyan étrendet követõ embereknek van agyuk, akik olyan étrendet követnek, mint a Földközi-tenger, azaz zöldségekben, gyümölcsökben és halakban gazdag. Vagy legalábbis időseknél fordul elő.
Amint azt Meike W. Vernooij, a «Neurology» folyóiratban megjelent kutatás igazgatója kifejti, «különböző tanulmányok kimutatták, hogy a nagyobb agyú emberek jobb kognitív képességekkel rendelkeznek, ezért az étrend minőségének javítására irányuló beavatkozások jó stratégiát jelenthetnek az idősebb felnőttek gondolkodási képességeinek fenntartására».
A méret számít
A tanulmányban a szerzők 4213 holland nő és férfi részvételével vettek részt, akik 66 éves átlagéletkorral és demencia diagnózis nélkül válaszoltak egy olyan kérdőívre, amelyben körülbelül 400 élelmiszer fogyasztásának gyakoriságáról kérdezték őket, és tápanyagok - beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, tejterméket, halat, telített és telítetlen zsírokat, vörös és feldolgozott húsokat, cukros italokat, alkoholt és sót - az elmúlt hónapban. A válaszok alapján a szerzők katalogizálták a résztvevők étrendjének minőségét, és 0–14 pontot adtak neki.