Diófélék; A malmok fizetési völgye
Spanyol Chandler dió, héjában, közvetlenül a mezőről hámozva.
A Los Montes de Toledo kitűnő enklávé a dió termesztésére, kellemes ízt és édességet emel a dióban.
A 21.01102/TO egészségügyi nyilvántartási számmal rendelkező Pago Valle de los Molinos a diót közvetlenül a terepről kínálja, integrált gyártási modellje alatt, szigorú minőségi protokollokkal.
Mindezen intézkedések célja a legmagasabb szintű érzékszervi és technológiai minőségű termék (dióhéj és hámozott dió) kínálása.
Sajátos karakterisztika
Ennek az anyának a jellemzői a következők:

Természetes héj: A dióhéjon megjelenő fekete foltok csak vízzel történő természetes tisztítást jeleznek, semmilyen mosószer használata nélkül, mint más esetekben.