A mediterrán étrend oszlopai Listín Diario

A mediterrán étrend gyakran felmerül az egészséges táplálkozás során. Az olyan előnyök, mint a cukor, a koleszterin és a triglicerid szintjének szabályozása, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkentése a mediterrán éghajlatú országok összetevőinek és hagyományos táplálkozási gyakorlatának tulajdoníthatók.

étrend

Szeretné tudni, hogy milyen oszlopokon áll fenn ez a táplálkozási szakemberek által oly dicséretes életmód? A Mediterranean Diet Foundation, egy spanyol szervezet, összefoglalja őket a következő tízes párbeszédben.

Alapismeretek

1. Használjon olívaolajat fő zsírként.

2. Fogyasszon rengeteg növényi ételt: gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, gombákat és dióféléket.

3. A kenyérnek és a gabonafélékből származó ételeknek (tészta, rizs és különösen azok teljes kiőrlésű termékei) a napi étrend részét kell képezniük.