A mediterrán étrend segít az egészségesebb életkorban; Nemzedékek közötti szolidaritás
Február 06 A mediterrán étrend segít az egészségesebb életkorban
A mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri balesetek kockázatát, de az egészségesebb öregedést is elősegíti - derül ki a szív egészségének javítását célzó CORDIOPREV projektben szereplő tanulmányból.
A mediterrán étrend egészségre gyakorolt előnyei évek óta ismertek. Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy többek között a mediterrán étrenden alapuló étrend csökkenti a szív- és érrendszeri balesetekkel összefüggő halálozások számát. A The Journals of Gerontology című tekintélyes amerikai tudományos folyóiratban megjelent cikk arra a következtetésre jut, hogy ez a diéta (főleg zöldségeken, olívaolajon, hüvelyeseken, halon és húson alapul) az egészségesebb öregedést is elősegíti.
A kórdobai Reina Sofía Kórház és a spanyol kutatóközpontok, az IMIBIC és a CIBERobn tudósai által végzett kutatás összesen 1002 olyan beteg adatait gyűjtötték össze, akik korábban szívrohamot vagy angina pectorist szenvedtek, és önként jelentkeztek egy megelőző program az új szívbetegségek elkerülése érdekében. Ez a program a szív egészségének javítását célzó CORDIOPREV projekt részeként két csoportra osztotta a betegeket, amelyek mindegyikéhez egy szív-egészséges étrendet rendeltek: alacsony zsírtartalmú és szénhidrátban gazdag, összetett szén-dioxid-tartalmú étrend, valamint egy másik mediterrán- típusú diéta olívaolajjal dúsítva. A kutatás célja annak meghatározása volt, hogy ezek az egészséges táplálkozási modellek képesek-e „gyógyító” hatással lenni a szívbetegekre.
"Fontos kiemelni, hogy a CORDIOPREV tanulmány az első a maga nemében a világon, amely fontos előrelépést jelent az életmód fontosságának ismeretében a szív- és érrendszeri prevencióban" - magyarázza Pablo Pérez-Martínez, a belgyógyász szakorvos a Webconsultasnak a Reina Sofía Egyetemi Kórházban és a CORDIOPREV egyik kutatója.
Genetika, mediterrán étrend és öregedés
Az eredmények azt mutatják, hogy a betegek étrendjének típusa közvetlen hatással volt az öregedésre, a mediterrán étrend volt az, amely a sejtek lassabb lebomlását és öregedését érte el. "Ez a munka bemutatja, hogy a mediterrán étrendet fogyasztó betegek, akik a telomeráz génben bizonyos variánsokat hordoznak (felelősek a telomer rövidülésének megakadályozásáért), a gyulladással kapcsolatos mechanizmusok révén a telomer rövidülése jelentősen csökken, összehasonlítva azokkal a betegekkel, akik nem fogyasztják ezt a típust étrend ”- mondja Pérez-Martínez.