A mediterrán étrendet követő terhes nőknél kisebb az elhízott gyermekek kockázata El Norte de
"A mediterrán étrendet kevésbé betartó anyák fiatalabbak voltak, több kalóriát fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel dohányoztak és alacsonyabb társadalmi-oktatási színvonaluk volt" - jegyzik meg a kutatók.
A mediterrán étrendet követő terhes nőknél kisebb a kockázata annak, hogy gyermekeik „növekedési roham” pályájára kerüljenek - amelyet a magas születési súly és a gyermekkori gyors súlygyarapodás jellemez - ami meghatározhatja az elhízás fokozott kockázatát a jövőben.
Ez a fő következtetése annak a tanulmánynak, amelyet több mint 2700 nővel és gyermekükkel végeztek a barcelonai globális egészségügyi intézet (ISGlobal) koordinálásával, amelyet a «la Caixa» Banki Alapítvány támogatott.
A mediterrán étrend egészséges táplálkozási szokás, amelyet magas gyümölcs-, zöldség-, olívaolaj-, hüvelyes- és diótartalom jellemez. Ez olyan étrend, amely felnőtteknél alacsonyabb elhízási és kardiometabolikus kockázattal jár, míg gyermekeknél szűkösek.
A „The Journal of Pediatrics” folyóiratban megjelent kutatás célja a mediterrán étrend terhesség alatti követése és a növekedési pályák, valamint a korai gyermekkori kardiometabolikus kockázat közötti kapcsolat értékelése volt.
A tanulmány több mint 2700 terhes nőtől készült Asztúriából, Guipúzcoa, Sabadellből és Valenciából, akik részt vesznek az INMA Gyermek- és Környezetvédelmi Projektben.