A vegán étrend, izmaid ellensége
Cuca Miquel szépségedző segít abban, hogy minden héten szebbek legyünk.
"Legyen az étele a gyógyszere, és a gyógyszer legyen az étele" - mondta Hippokratész.
És ez az, hogy a jó egészség érdekében sok tápanyagra van szükség. Közöttük, az aminosavak létfontosságúak és rendkívül szükségesek, mivel a fehérjékkel együtt a jólét pillérei.
Ezek az aminosavak azonban nincsenek minden ételben, ezért Gazdag és változatos étrendet kell fogyasztanunk, hogy ne hiányozzuk őket.
A betegek hosszú évekig tartó kezelése után azt figyeltem meg, hogy amikor a legmegfelelőbb kezelés elvégzéséhez vizsgálatot végzünk, számos alkalommal találtunk lágy szöveteket, karokkal és lábakkal, amelyek tapintásra kocsonyásak. Kérdés, hogy esznek-e elegendő fehérjét, az esetek csaknem 80% -a azt válaszolja, hogy vegetáriánus étrendet folytat.
Arra a következtetésre jutottam, hogy az állati fehérjeszegény étrendet szinte napi ütemterv szerint, számológéppel a kézben, növényi fehérje pótlólagos ellátásával kell kiegészíteni.
Ezt a hozzájárulást nagy körültekintéssel kell megtenni, mert a szója ellenjavallt például hormonfüggő patológiás nőknél.
A növényi fehérjék megfelelő felhasználása érdekében kombinálni kell néhány hüvelyes és diófélével, hogy a test minden esszenciális aminosavval rendelkezzen, amelyek korlátozó aminosavakként ismertek.
Ez azért van, mert ha két korlátozó aminosavhoz csatlakozunk, teljes fehérjét kapunk.
Megcáfolhatatlan tény, hogy a hús sokkal több nélkülözhetetlen fehérjével lát el kevesebb ételt, mint amit a zöldségek adnak nekünk.